“至尊小龙虾鲍鱼面”!
每一样都是我的爱~
预约、排队,经历“千难万险”终于吃到它
13只Q弹鲍鱼+17只饱满小龙虾肉铺满一碗面
这份隐藏菜单看着就好满足!
花了384元,点了满满一桌串串
却发现传说中的网红也不过如此......
Part 1:第一趟,我们竟没有吃成!
听说最近开了家很厉害的串串店?某点评满屏的五星好评和博主们疯狂被圈粉的举动引起了小资君的注意。
听见美食就腿软的我,决定带着一干小伙伴去拔草打卡。店里下午4店开始营业,我们准时过去打卡。结果,没!有!位!置!什么,还要预约吗,我凌乱了......
Part 2:成功在隔壁桌面前嘚瑟了一把
这次我学聪明了,提前一天预定了位置,并预约他们家的隐藏菜单“至尊小龙虾鲍鱼面”。确认无误后,店里刚刚营业我们就占好了坐!
“你好,请问有预定吗?”“没有呢......”“现在我们已经没位子了哦~”当然,这次被拒之门外的不是我了。
终于可以吃到他们家串串了,点单的时候当然要疯狂一把:手剥小龙虾、鲍鱼、毛肚、澳洲牛肉、四川小香肠、无骨鸭掌......
超过瘾的串串新吃法解锁
隐藏菜——“至尊小龙虾鲍鱼面”,需要直接报名字才能点。如果没有提前预约,对不起,还是吃不到~隔壁桌点单失败后,投来羡慕的眼神(哈哈傻眼了吧!)~
Q弹的鲍鱼小只可爱,剥好已经取出虾线的小龙虾整整齐齐码在面上。粗略一数,小龙虾有17只,鲍鱼有13只,量还挺足(隔壁桌的你们别眼馋了~)。
小龙虾渐渐要过季了,虽然喜爱自己亲自剥虾,但能吃到这么饱满的虾肉真的不容易~新鲜程度也勉强过关了。和小鲍鱼搭配在一起,真是令人魂牵梦绕的组合!
小龙虾鲍鱼面原本的汤底很少,拌起来吃口味会有些寡淡,如果你们没get到小资君的吃法——加南洋咖喱汤底、川辣汤底,可能会让你失望哦~
加了南洋咖喱和川辣汤底之后面条鲜中带辣,在拌面的过程诱人的香味给在座所有人都来了个暴击。入口的Q弹质感和鲜辣味在味蕾交织出美妙感(隔壁桌已经起立,眼中冒出了熊熊烈火)。
吃完了面,再来试试串串~南洋咖喱汤底里,适合各类鲜物,川味辣汤底里,适合肉类。店家把它们已经分好了,让人宽心。
鲍鱼和洪湖手剥小龙虾吸足了汤底的鲜辣,Q弹爽滑,在干碟了滚一圈,麻到嘴唇失去知觉也停不下口。
掌中宝是小资君的最爱,脆爽鲜美,脆毛肚、四川小香肠都还不错。但是其他的串串却没令小资君惊艳,因为没有提前腌制过,鸡尖、无骨头鸭掌都没有入味,请慎点!
如果没能预定上他们家的隐藏菜单“至尊小龙虾鲍鱼面”,还真有办法补救(隔壁桌的,你们可以坐下了)。点一碗勾魂面,然后来大把的小龙虾、鲍鱼串串当浇头。如果不够,再加更多串串!
Ps:豪华版吃饭:串串+川味辣汤底+勾魂面
麻麻麻麻麻...给我杯可乐!
串串点了,面点了,他们家的经典川味小菜千万别忘了!小资君心里最诱人的一朵花——冒脑花,了解一下!嫩、糯、辣,交织在口中,吃完简直想站起来跳舞。
藤椒鸡吃起来很嫩,但这股异样的酸爽是怎么回事?掀开上层的鸡肉,原来下面还垫着味道很重腌萝卜丝,好家伙,这一下让人爱恨分明起来了~
这家串串店的辣,是层层递进的。吃到尾声的时候,舌尖燃起的熊熊大火唯有冰可乐能解!一记穿心透爽过后,分外满足。
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