一、香菜汁和芹菜汁哪个好？
芹菜汁更好。
芹菜汁的营养价值很高，每100克芹菜中含有钙8.5毫克，磷6.1毫克，铁8.5毫克，是番茄的20倍，蛋白质高达2.2克，是一般瓜果蔬菜的2倍。芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和其他维生素，叶茎中的甘露醇是一种挥发性芳香物质，能够增进食欲，还具有一定的保健作用。
二、清真和非清真啥区别？
区别于饮食习惯。清真和非清真是指回民的饮食，和非清真饮食的区别。清真是指我国回族及维吾尔，哈萨克等少数民族的饮食。也就是宗教信仰的差异，清真食品多羊肉。
三、金锣鸡肉肠清真是清真吗？
金锣的清真鸡肉肠是清真的，因为金锣有专门制作金锣清真鸡肉肠的生产车间，有专门生产清真食品的单位，而且是经过清真认证的，金锣是一个大品牌鸡肉肠清真，是真的清真，少数民族或者喜欢吃清真食品的，可以放心购买
四、如何榨菠菜汁，菠菜汁怎样榨？
再把洗净的菠菜放入盆里，加水泡上20分钟，去除农药残留。
请点击输入图片描述
3
锅内倒入适量水，把菠菜放入锅内，焯一下水，煮上2分钟就可以。
请点击输入图片描述
4
再把菠菜捞出，切成小段。
请点击输入图片描述
5
然后把切好的菠菜段，放入炸汁机的内桶里，再加入1小碗开水。
请点击输入图片描述
6
启动炸汁机，把菠菜炸成菠菜汁。
请点击输入图片描述
7
然后把过滤的菠菜汁倒出来，盛入碗里，就可以喝了。因为是用的煮开的水，所以不用再煮了。
请点击输入图片描述
注意事项
菠菜要焯一遍水，因为里面有草酸，吃到体内会影响钙的吸收。
菠菜汁怎么榨
榨菠菜汁需要4个步骤。
【材料】
菠菜、盐
【做法步骤】
1、菠菜洗净，过开水（水中放盐）然后放入菠菜过水，快速夹起放入冷水中降温（这样可确保即除去了草酸，又能保证菠菜的颜色）
2、将过了水的菠菜放入榨汁机中开始榨汁。
3、将榨好的菠菜汁，用滤网进行过滤。
4、去掉滤渣，一杯菠菜汁就做好。
五、蛋糕分清真?蛋糕分清真吗？
蛋糕可以分清真，这取决于它所使用的原材料和制作过程是否符合清真食品的标准。清真食品是指符合伊斯兰教法规定的食品，其中包括必须使用清真认证的原材料，制作过程也必须符合清真食品的要求。
因此，如果蛋糕使用了清真认证的材料，并且制作过程也符合清真食品的标准，那么它就可以被认为是清真蛋糕。
六、凉面清真和不清真的区别？
凉面清真和不清真没有区别，都是凉面，只要不加猪肉都一样
七、如何榨菜汁？
原料：黄瓜（2根）
步骤：1将黄瓜洗净，切成小块。
2将小块黄瓜放入榨汁机中，进行榨汁。
3将黄瓜汁倒杯中即可饮用，最好加一些冰块，这样能少一些浮沫。如果您喜欢奶香的加一点点炼奶。
注意事项
其他蔬菜汁的制作方法和黄瓜汁的制作方法相同！
八、菜汁鱼翅做法？
主料：
鱼翅500克、水发蹄筋100克，水粉芡10克
调料：
盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1.5克，大油125克，菜汁300克
制作方法：
1、将初步加工好的鱼翅撕成批，蹄筋片开，用刀斩透切成佛手状，分别在开汤中杀一下，沥去水分。
2、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入蹄筋，稍微加入一些盐水、料酒、酱油、味精和汤烧制。待菜入味，勾入流水芡，盛入碗内。
3、将锅刷净，再放旺火上，添入大油75克，油热，添入白汤，下入鱼翅，将 下余的盐水、料酒、酱油、味精和白汤一起加入，汤沸，勾入流水芡，待汁收浓，盛在烧好的蹄筋上。
九、菜汁鸡头腌制？
1. 把鸡用水焯，5一一10分钟。
2. 把焯好鸡头洗干净，毛处理干净。放锅里烀熟，大约20分钟。
3. 烀熟鸡头放凉些，用手从嘴掰开。
4. 锅里放油，烧八成热放红辣椒，出香味放辣酱，放处理好鸡头翻炒，最后放烧烤料炒匀，盛盘。
十、莲菜汁做法？
莲藕汁做法步骤：
1.准备材料，莲藕去皮洗净。
2.莲藕切片。
3.莲藕放入汤锅内，加水和冰糖，汤锅最好不用铁锅。会起化学反应而变黑色。
4.大火烧开，煮3分钟即可。
5.倒入破壁料理机，启动开关，1分钟左右即可。
6.做好的莲藕汁，很细腻，不用过滤即可饮用。
小贴士：藕节含有抗氧化之多酚类成分，禁与金属、铁器相遇，会起化学反应而变黑色。煮的时候不要用铁锅。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
