【食材】
小米30克、花生20克、核桃两个、大红枣3个、糖桂花一点点、麦胚片15克、手抓饼一张、鸡蛋两个、青汁两袋、盐一点点、油一点点
（2人份）
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、为了做出来的小米米糊更香，提前将花生和核桃烤出香味。
150度，上下火，10来分钟，具体的要看食材的含水量以及颗粒的大小，总之烤香别烤糊，时间灵活掌握。
3、小米淘洗干净，红枣去核，清洗干净。
4、破壁机桶里加入花生、核桃、小米、红枣，800克水。
5、启动五谷功能或豆浆功能都可以，这些是易熟的食材，到100度的时候就自动停止了，也熟了，如果时间充足，当然也是可以用热杯来做的，热杯不管易熟不易熟的食材，都不用担心不熟，冷杯只能做易熟的食材预加工的食材哦。
6、做米糊的时候将手抓饼煎熟，不用放油，开中火，煎至两面黄。
7、然后加一点点油，煎两个鸡蛋，鸡蛋表面撒一丁点盐。
8、小米米糊做好后，喜欢甜一点的可以加点糖桂花，家里有青汁的再加上青汁，味道不会怪哦，我觉得口感挺不错的，当然这个完全根据自己的喜好来做。
9、小米米糊、手抓饼、鸡蛋、再配上水果、麦胚片，一顿优质早餐做好了！
【小贴士】
一、核桃和花生，提前烤香后一起打的，可以增加很大的香气，口感好很多；
二、红枣增加甜味，同时有助于活血，如果觉得甜度不够，加一点点糖桂花，更清香美味；
三、也可以加入牛奶做成奶香小米糊，同时营养更全面，有助于补钙，当然也有不喜欢这种混合味道的，根据自家喜好来做；
四、没有手抓饼的话，可以面粉里加入牛奶、打入一个鸡蛋，加入一点点盐，搅拌成流动状的面糊，用电饼铛一煎，也很简单快速；
五、麦胚片营养很高，我喜欢干吃，也可以撒到米糊表面。
六、因为不方便做蔬菜，我吃的时候在米糊里加一袋青汁，味道依然很好，可以补充膳食纤维和维生素。
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