曾经大街上那些习以为常的画面，
熟悉的地方，想念的味道，
如今何在？
会不会再也看不到？
消失的味道
1
京糕排
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中间夹着京糕，酸酸的，外面是又软又甜的点心，特好吃。
2
爆米花
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还记得小的时候，捂住耳朵站得远远的却满含希望的看着转动炉子的炸爆米花的叔叔，只等待那“砰”的一声，虽然有准备还是会被黑的一跳。
但当锁在闷罐子里的那点粮食，瞬间化成了偌大一堆爆米花，还能想起的那记忆中的味道，比现在电影院的爆米花香甜得多。
3
小茶食
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老味儿的小茶食，现在可是踪迹难寻了啊，小时候特别爱挑里面红绿线的小饼吃。
4
槽子糕
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以前没有那么多蛋糕店，很多时候都是自己带鸡蛋到外面做的。其实没有现在的西点好吃，蛋腥味儿比较重，还噎人。
5
酸磨糕
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使用酸枣面压成的，像石头那样一大块的一般都是冲水调成糊喝的，但我们小孩常买来当零食的是这种制成小块粘上冰糖粒的小零食。
6
白皮儿
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又称“八件”，是很受欢迎的传统糕点。采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心，外裹以含食油的面，放在各种图案的印模里精心烤制面成。
7
豆根糖
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是由黄豆面粉制成的，分软硬两种。虽然被称为糖，但事实上并不太甜。
8
栗子羹
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板栗熬制蒸熟的小零食，好多种味道了！还有一种做法叫“栗羊羹”，小时候要是有栗子羹吃，那可是能在小伙伴面前嘚瑟好久的！
9
凉糖
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彩色的凉糖，橙色的橘子味儿，绿色的薄荷味儿。
10
大梨糕
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“大梨糕大梨糕，小孩吃了不摔跤”。大梨糕是天津的一道经典特色糕点，微微过火的熬糖风干后的大梨糕，甜中带着一丝丝苦味，中间还带着蜂眼，又香又脆，可还是“易碎”品！
消失的行当
11
弹棉花
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弹棉花着实存在于不少人的回忆中。以前的被子都是根据自己要求让棉花匠根据重量定制的。随着一声声弦响、一片片花飞，一堆棉花被压成一条整整齐齐的被褥。
12
箍桶匠
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以前结婚用的子孙桶、提桶、脚盆啥的都是实木做的哦，所以少不了箍桶匠了，现在结婚没这些东西了，平时家用也很少用到了。
13
修钢笔
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以前在校门口经常可以看到他们的身影，现在用水笔的多了，钢笔的少了，写字基本靠敲的了，用钢笔的都是签大合同的，坏了也只会丢弃了。
14
编竹篮
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在马夹袋大规模流行前买菜拎东西啥的可都是用竹篮的哦，很环保的说！
15
剃头匠
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不同于现在让人吐槽不断的花哨理发店，曾经的剃头匠对比起来是那么朴实。十指运动，左右配合，工具轮番上阵，上下兼顾，协作，不一会就面目一新。
16
磨剪刀
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“磨铲刀剪刀来~~~~&34;经司衙门”。衙署废，居民建宅成巷，以此称名。
27
解元里
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解元里位于南开区二道街北侧，南起二道街，北端不通行，长60米，旧名裤裆胡同，极为庸俗。1875年，里巷内有名张彭龄者，得乡试第一名（称为解元），邻里为此树牌坊“解元里”，建于光绪二十一年（1895）。
消失的回忆
28
广场桥
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广场桥以前曾是渡口。1971年，在现址修建吊桥。1982年，吊桥改建成固定的桥梁，直达当时的河北区中心广场，因此得名。大沽桥建成后，广场桥的交通功能被弱化，于2005年底拆除。
29
慎昌洋行
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慎昌洋行的创始人为伟贺慕•马易尔。
2005年拓宽大沽北路时，将赤峰道53号拆除，只剩下赤峰道55号的原慎昌洋行仓库。2012年10月，仅剩的慎昌洋行仓库也被拆除。
30
四面钟
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四面钟位于和平区北部，是老天桥的标志性建筑。1976年地震时损毁，现在我们看到的完全是重建的。和老照片中的四面钟比较一下，我们会发现细节差距很大，建筑精美程度完全失去。
31
天津乐园
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天津乐园1985年建园，同年6月1日所有游乐设施对外开放，是当时全国八大游乐园之一。拥有豪华转马、观览车和过山车三大标志性游乐设备的天津乐园，2009年9月1日正式关闭。1985-2009，24年间，留下了许多天津人童年的回忆。
32
金刚桥
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坐落在中山路南端、横跨海河之上的金钢桥，是天津卫内重要的交通桥梁之一。它始建于1903年，因不能负重，1924年又建新桥，即今改建前的金钢桥。
1996年，因为年久失修，金钢桥被拆除重建。现在的金钢桥，是在老金刚桥的原址上修建的一座彩虹式钢筋水泥桥。而原有的金钢桥钢构件被制成了一座模型，安放在桥头公园的纪念碑上。
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佛照堂
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佛照楼建于1880年左右，当时是广东人开的客栈，客栈原有二十多间客房。之后一度为天津信托公司招待所，楼下是办公区，楼上则是工作人员的家属居住区。后逐渐成为民宅，但人们仍习惯叫它佛照楼。
34
平安电影院
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1922年始建，始建之初，即放映世界一流的好莱坞大片，上座率极高，因此名声大噪。1929年年末，在这里放映了美国福克斯公司有声影片《歌舞升平》。之后定名为天津音乐厅。2005年9月，拆除重建。2009年8月，天津新音乐厅新建完成。
35
DD饭店
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DD饭店，建于1925年，为比利时仪品公司房产，四层砖木结构商住两用楼，其精美的细节和装饰在天津老建筑中独树一帜。历史上以意大利面闻名天津，另外饭店还曾将西餐名菜“铁扒杂拌”引入天津。
这些物、景，
残留着了无数天津人生活的痕迹，
这些如今会勾起回忆的场景，
或已经消失或正在消失
也许今天看到的东西，
就是明天的历史！
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