这道五花肉,首先允许自夸一下,成品实在是太好吃了,只是相对时间长了些,但操作起来确实很很的简单。零厨艺的,赶紧尝试一下吧,保准不会让你失望。
主料1种
- 五花肉
- 250g
辅料5种
- 料酒
- 适量
- 蚝油
- 适量
- 海鲜酱
- 适量
- 黑胡椒粉
- 适量
- 色拉油
- 适量
烹饪步骤9步
- 步骤1
- 五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时
- 步骤2
- 均匀打片
- 步骤3
- 加一勺料酒
- 步骤4
- 加一勺蚝油
- 步骤5
- 加一勺海鲜酱,搅拌一下
- 步骤6
- 再撒入黑胡椒粉
- 步骤7
- 彻底搅拌均匀,盖盖放冰箱腌制一晚
- 步骤8
- 平底锅刷油,夹肉片依次放平底锅中火煎制
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