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请问一下凉拌木耳怎么做(如何做凉拌木耳做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-30 14:55:22
导读

无意之中做了这道凉菜,还很好吃哇!过年来个素菜不错哦! 黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸。By 唐记山货用料秋木耳 适量香葱 少许泡椒 1大勺花椒 20粒醋 两勺生抽 一勺花生油 适量做法步骤1、木耳洗净,焯水进行备用。2、葱花撒中间3、放一勺妈妈秘制辣椒酱,没有的可以用小米辣或辣椒。4、今天偷懒了,把花椒放到了木耳里。 应该把花椒炸好油的。5、浇入热好的油,放入

无意之中做了这道凉菜,还很好吃哇!过年来个素菜不错哦! 黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸。

By 唐记山货

用料

  • 秋木耳 适量
  • 香葱 少许
  • 泡椒 1大勺
  • 花椒 20粒
  • 醋 两勺
  • 生抽 一勺
  • 花生油 适量

做法步骤

1、木耳洗净,焯水进行备用。

2、葱花撒中间

3、放一勺妈妈秘制辣椒酱,没有的可以用小米辣或辣椒。

4、今天偷懒了,把花椒放到了木耳里。 应该把花椒炸好油的。

5、浇入热好的油,放入醋和生抽。

小贴士

用油把花椒炸香浇木耳上最好,油不用太多,要不就太腻了,醋和生抽就按大家喜欢的比例放。爽口小菜就这样完成了。

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