莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“核桃饼”家常小炒的美食做法。我们关中西府这里有一个叫陇县的县城，又一个非常出名的风味小吃叫“核桃饼”，我特别爱吃。每次老公去陇县出差的时候，我都会让他给我多带一些核桃饼回来当零食吃。
这里的核桃饼之所以好吃，原因有两个，第一个是这里是山区，盛产核桃，而且，他们的核桃口感和别的地方不太一样，很有特色。第二个是做法特别。基于这两个原因，陇县的核桃饼在我们这里远近闻名。作为一个超级吃货，我自然也想亲自学会做这种核桃饼的做法。尝试几次之后，居然大获全胜，今天就把这道“核桃饼”的做法带给大家。
此外，家里有小孩的家长一定要学会这道“核桃饼”的做法，为什么呢？众所周知，核桃全身都是宝，其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用。核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效，尤其适合正在长身体的孩子或者孕妇多食核桃有利于大脑发育。核桃买回来直接让孩子吃，很多孩子都不喜欢。那么，能不能做成美食呢？
当然行。今天换种做法，经过加工制作成核桃饼，却成了孩子的最爱。核能当早餐还能当零食吃，想要在家做核桃饼其实非常简单，馅料的搭配核桃仁和花生，酥香美味，闻起来都很香。这个饼外面卖5元一个，在家做10元成本做8个，香酥味美，简单实惠。现在，我把这道“核桃饼”家常小炒的美食做法分享给大家，祝朋友们身体健康！
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