一、油炸牛角粑怎么做？
1、材料：糯米粉50克、红糖50克、面粉100克、白糖20克、开水约150ML、油适量凉水一碗。
2、将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，成糊状，面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用。面粉可以普通面粉，糯米粉，黄米粉等单用，当然也可混合使用，要依据个人口感而定。
3、将红糖和白糖混合均匀，双手抹上一层薄油，将面团取出在案板上揉匀，平均分成4-5厘米长的剂子，用手按扁捏成面皮，然后沾一下凉水，防止粘连，包上糖，封口处捏拢收紧，轻轻按压成小饼状。
4、锅中加入油烧到3成热，放入饼胚用中火慢慢炸至金黄，炸糕浮起来即可捞出。晾凉后食用口感更佳。
5、炸糕的皮里有糯米这样口感柔软，炸好之后会微微鼓起，咬着也不会发硬。如果完全用普通面粉来做，炸好后会感觉比较硬，咬下去虽然也很酥脆，但是没有糯糯的肉质，怎么吃都没有口感。不过也可只用江米粉制作。
6、用开水和面能使面团变得更加柔软，这样的面食多吃也不伤胃。算是烫面过程，面团和好后，因为添加了糯米感觉会很粘，所以包馅之前双手一定要沾上食用油或凉水。
7、红糖馅的炸糕我觉得是最简单最好吃的，烫烫的馅料瞬间会流出来，吃着非常过瘾！也可以根据自己的喜好改成红豆沙、枣泥等馅的，味道也不错。不过封口不好的话，糖会在炸的时候流出来，所以要少放一些馅料。
8、包好馅料之后，面团尽量捏紧，不要露馅，如果炸得过程中有红糖流出，油温升高之后，很快就会变的焦黑，不仅炸糕不好看，油也不能再用了，必须尽快将糊了的糖捞出，否则在炸其他的时候也会变黑。
二、吃甜点心情好的说说？
1.幸福就是甜品的味道；每一道甜品都有一个故事；生活就像一道道甜品，不品尝怎么知道哪道更适合自己
2.快节奏生活的间隙，也需要偶尔偷个懒，泡一壶茶，来几口甜品，享受惬意生活。品味人生。
3.生活需要加点甜，慢下来的时候喜欢动手，做一个甜品或者做一桌子的菜、或给自己泡一杯咖啡，享受一下美好的时光。
4.难过的时候，清空购物车+甜品+接触新鲜事物，治愈压抑的心情。
5.每个女生都喜欢吃甜品，尤其是心情不好的时候。甜品可以治愈坏心情。
三、牛角帽上的牛角怎么制作？
牛角帽上的牛角。就是把编织的帽子上放上一个牛角就行了吗？
四、牦牛角和牛角的区别？
牛角是统称，牦牛角是牛角的一种
五、圆牛角和牛角棒的区别？
圆牛角和牛角棒是两种不同的面点，其区别如下：圆牛角和牛角棒是两种不同的面点。两者的制作工艺不同，圆牛角以圆饼为基础，将面饼卷成三角形后油炸制成，表面光滑，味道酥脆；而牛角棒则是先将生面团揉成长条形，然后将两边对折成牛角状后烤制而成，外皮呈现层层叠起的花纹，口感酥松。两者的食用方式也有所不同，圆牛角一般搭配甜酱、咖啡或奶茶等饮料一起食用，而牛角棒则适合搭配果酱、芝士等食用。此外，两种面点在不同的国家和地区也有不同的名称和制作方法，展现出丰富多样的面点文化。
六、黄牛角和白牛角的区别？
一、大小不同：白牛的牛角明显比黄牛牛角更大、更长。
二、形状不同：白牛牛角扁而粗大，往后弯曲呈弧形，根部呈三角形，角端尖锐，而黄牛牛角弯曲程度不如水牛牛角，具体形状和黄牛品种有关。
三、颜色不同：白牛牛角一般为黑褐色，而黄牛牛角颜色为黄色至白色不等。
七、什么牛角材质的牛角梳最好？
最好是:白水牛角，其次是牦牛角，黄牛角，黑水牛角，绵羊角 。
据《本草纲目》载：“牛角，酸咸、清凉、无毒”。牛角本身是中药的一种，因此牛角制品有一定的保健作用。使用角梳不会产生静电。每天清晨用角梳梳头数次，它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血液循环，无形之中渗入人体。晚上用角梳按摩头部，它的“凉血解毒”药理性能使人放松一天的紧张和疲劳情绪。经常使用角梳能有效地减少脱发、断发及消除头皮屑。长期使用能消除头痛等头部疾病，让您头脑清醒、精神焕发、思维敏捷。头部是人体的统帅，一定要用最好的方式去护理。鉴别方法:真正的牛角梳有着天然的弧度，真牛角梳是不会起静电的，在受热（烧焦）状态下会有牛角的臭味，其臭味如同烧焦羽毛或头发的气味，摸上去有手感，比塑料要重，而且一般会有轻微血色和纹路；而假牛角梳则没有以上特征。 至于天然角梳的质量优劣，主要从原材料，做工，厚度，光泽度以及加工精度区别。一般来说，质量低劣的牛角梳手感差，缺乏光泽，色泽暗淡，有裂纹，容易断齿。
八、公牛角和母牛角的区别？
一般母牛角会比公牛角短小和弱小雄性个体大于雌性，角也更大更长更厚，远看像马尾辫，雌性的角则小，差不多半额头宽。
公牛角型多为“倒角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。在良好的饲养条件下，月龄公犊可达千克，母犊千克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达千克。
九、牛角梳是水牛角的好还是黄牛角的好？
水牛角和黄牛角各有各的特点。
水牛角梳子比较厚，但是水牛角的特征是脆，不论多么厚实的水牛角梳子，只要掉地上，不是断齿就是断背，非常容易损坏，所以水牛角梳子是价格是最低的。当然，水牛角梳子也是最不耐用的，水牛角梳保健作用最好，刮痧最好。
黄牛角梳并不一定就是黄色。色泽以渐变居多；其中黄牛角梳生长缓慢，一般要五年以上的角质才可以做梳子，所以它较之于其他材质纹路更加的细腻和耐用。同时还比较剔透、有玉的感觉，当然他的价格比较适中，不像耗牛角那么贵，比水牛角梳子贵点。
十、牛角手串水牛角好还是牦牛角的好？
牦牛角比水牛角好。牦牛角比水牛角贵上十倍。牦牛角先直升，再向外，复向上弯曲。成年牦牛角长均在30cm以上，基部直径可达5-10cm，色黄黑相间，表面光亮，无横纹，极坚韧。牦牛角片，丝黑黄色，半透明状。野生者栖息于高山峻岭，能耐寒冷而畏热，常数十成群。分布于青藏高原，北至昆仑山，阿尔金山和祁连山西段，东至四川西北部，南达西藏境内。
水牛角较长大面扁，上有很多工发纹。
牦牛角比水牛角贵上十倍。
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