做法简单又好吃的小蛋糕，口感细腻，形状可爱，深得小盆友喜欢。
By 眼角眉梢
用料
- 鸡蛋 2个
- 糖 40克
- 盐 少许
- 低粉 60克
- 黄油 20克
- 柠檬汁 少许
做法步骤
1、1.两个鸡蛋里加入少许盐和几滴柠檬汁；
2、分三次加入糖，把鸡蛋打发至出现纹路不消失；
3、筛入低粉，切拌均匀；
4、倒入融化的黄油，切拌均匀；
5、倒入学厨玛德琳六连模；
6、送入预热好的烤箱170度，170度25分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
7、成品图
8、成品图
9、成品图
10、非常湿润，口感很棒
小贴士
有几个小蛋糕我还加了玫瑰苹果果酱，口感也特别棒。喜欢果酱的你，也可以在蛋糕液倒入模具至五分满时，加入一小勺果酱，再倒入蛋糕液至七八分满即可，口感会很惊艳哦。不过加入果酱后，糖量要适当减少一些，以免果酱含糖量过高，导致蛋糕太甜。
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