一、北京老字号美食？
1、全聚德
全聚德是一家不折不扣的老字号，创立于1864年，清朝（同治）三年，光从这一点，就是很多人无法比拟的，资历老、辈分高，选料实在，厨工手艺精良，全聚德从一家小小的烤鸭店，一跃成为了社会名流场所，这里的烤鸭色泽金黄，皮脆柔嫩，整只烤鸭呈现一种枣红色，让人看着就很有食欲，而且肥而不腻，瘦而不柴，深受达官贵人、政府高官、社会各界士人的喜爱，在90年的时候，吃全聚德烤鸭，更是身份的象征，全聚德被誉为“中华第一吃”，敬爱的周总理，曾多次把全聚德安排为国宴。2.东来顺3.柳泉居
二、增城美食老字号？
一、陶桃居，创建于晚清。这是一家中国老字号的著名餐馆。它的装饰风格非常优雅，提供许多特别的美食和小吃，吸引了众多顾客。新鲜水果榴莲天鹅酥、公主流沙牛奶黄包、虾饺、山竹果陈皮牛肉丸都很好吃。它们是生意兴隆的广州十大早茶店，在国内外都很有名。
二、莲香楼，河源餐厅是一家在广州广受欢迎的豪华中高档粤菜餐厅。装修非常豪华，服务非常周到。菜肴做得很好，吸引了许多外国游客。莲香大厦是广州一家古老而著名的美食餐厅。装饰既古典又简单，保持了中国南方纯粹的传统建筑风格。制作的点心非常精致美味。泰国榴莲酥和金牌叉烧饼是必不可少的小吃。
三、和苑酒家，河源餐厅是一家在广州广受欢迎的豪华中高档粤菜餐厅。装修非常豪华，服务非常周到。菜肴做得很好，吸引了许多外国游客。
四、西关粤，西关广东是广州老字号的特色粤菜餐厅。它装饰着奢华的气氛。你可以在这里吃正宗的传统粤菜。胜利虾饺是来这里品尝美食的食客的必备之物。
五、裕景轩，玉景轩位于广州天河北路。这是一家非常特别的早茶店。这里的环境非常好，装饰非常豪华，而且很安静地介绍各种美味小吃，这是一个朋友见面和品尝的好地方。
六、大同酒家，大同餐厅是中国老字号的著名餐厅。它在广州很受欢迎。点心非常美味，还能听到古典粤剧。它有很浓的老广州的味道。它是广州十大早茶商店之一。这里必须点的菜是金质去皮乳猪和酥脆鸡肉。
七、广州餐厅是一家历史悠久的早餐餐厅，提供许多经典的特色点心和美味的粤菜。这个价格是负担得起的，并且受到许多广州市民的青睐。
八、绊溪酒家，攀西餐厅是中国最大的花园餐厅，拥有浓郁的江南园林特色和精致的菜肴。特别推荐攀西笋王、花园香鸡、芝麻皮乳猪，让您回味无穷。
九、北苑酒家，北苑酒家装饰古典风格，具有浓厚的历史气息。走进去，有装饰精美的假山和流水。美味的食物包括味道鲜美的红米香肠。它是广州十大早茶商店之一，许多食客都被它吸引。
十、点都德，点都德是一种新型的早茶。创新后传统美食更加美味。特别推荐明士满和蟹黄蒸饺和著名的虾饺王。
三、酒泉美食老字号？
宋记糊锅就是酒泉美食老字号
四、珠海美食老字号？
珠海老字号美食很多，以下是为题主罗例的一部分有悠久历史的小吃1、凤爪蒸排骨
2、梅菜皇叉烧肠
3、竹笙海䲞鱼茸粥
4、生煎雪花和牛包
5、金钩咸水角
6、家乡煎薄罉（甜）
7、金悦虾饺皇
8、鸭脚煲腐竹
9、白切鸡、鸡油饭、白切莲藕、特色拌河粉、牛杂汤
10、海鲜肠粉、潮州蚝烙、猪杂益母草汤、牛腩捞面
11、猪扒芝士蛋菠萝油、丝袜奶茶、南乳.鸡翅，蒜香鸡扒描面
12、布丁、炸花枝丸、仔煎、红豆牛奶冰、油麻鸡汤
13、越南火车式特色牛肉粉、鲜虾蔬菜手卷、去骨凤爪沙拉、蜜桃茶果冻
五、长清老字号美食？
三一顺烧烤在长青也是老字号的店面了，冬天涮锅，夏天烤串儿，生意一直很棒! ! ! [薄荷]环境:环境还算不错，大厅有矮桌也有高桌，还有包间[服务铃]服务:服务很好， 老板很热情，服务员干活儿手脚很麻利「烤板筋」 嫩!好吃!「烤羊肉串儿」好吃!必点!「烤小红腰」味道不错!「羊肉片」很棒!「芝麻酱」味道不错「蒜泥」还可以「香菜葱末」 还可以「腐乳韭花酱」还可以「现榨 辣椒油」味道很棒!
六、南京老字号美食？
绿柳居算一号吧，还有四川酒家。
有很多隐藏在小街小巷里的小吃美食可能都是78十年代就有了，城市更新换代快，30年以上的店就能算得上是老字号了，有很多价格这么多年了也没怎么上涨过。反而像南京大排档这种品牌店可能未必能吃得上老字号的美食。
七、中华老字号美食？
一.北京稻香村糕点。
中国传统的老字号美食实在是太多了，可能讲上三天三夜也说不完。谈到糕点，我们首先想到的就是北京的稻香村。北京稻香村在北京人的心里绝对是糕点界，殿堂级的存在，有多少北京人是吃着稻香村的糕点长大的，现在的快递和物流都非常的发达，哪怕我们不在北京，也可以吃到稻香村的传统糕点。
二.天津狗不理包子。
谈完后点，我们再来聊一聊主食！谁能想到？简单的包子居然能做成中国传统的美食。天津狗不理包子，绝对是包子界的传奇，狗不理包子的特点是皮薄蘸料多，包子表皮的褶子简直就是艺术品。包子的味道非常的香，要不然也不可能提名为狗不理包子。
三.全聚德烤鸭。
在我心中最经典的中国传统老字号美食就是北京的全聚德烤鸭。有人想去北京是为了爬长城，有些人去北京是为了看美丽的故宫，而我去北京完全是为了吃全聚德的烤鸭。顿烤鸭谁也干不过全聚德，全聚德对于烤鸭的研究已经坐到了登峰造极，用果木烤出来的烤鸭，除了肉的香味之外，还有果木的淡淡香味，外焦里嫩的鸭肉在厨师的灵巧双手之下分解的明明白白，每个部位都有独特的风味。
八、儋州美食老字号？
长坡米兰，中和不老馊，白膜，锅边膜
九、钦州老字号美食？
1.大粽,是钦州传统小吃,软弱香甜,风味独特。
2.灵山凉粉,是广西钦州市灵山县的著名特色小吃之一,成品色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色,富有弹性。
3.钦州猪脚粉,是广西钦州市的传统美食之一,做好的猪脚粉,猪脚软而不烂,肥而不腻,吃起来味道。
十、定西老字号美食？
酿皮，荞圈，苦荞茶，肖老四牛肉面
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