在家就能吃饭的咖喱鸡肉饭，香浓味美，做法简单。喜欢的小伙伴们一定要试试呀！
By 南塘妈妈
用料
- 琵琶鸡腿 500g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 咖喱 4块
- 食用油 2勺
- 清水 600克
做法步骤
1、土豆、胡萝卜、洋葱洗净，切块备用；
2、鸡腿去骨，切块备用；
3、锅中倒入油，开大火依次倒入胡萝卜、土豆、鸡肉、洋葱翻炒；
4、翻炒均匀后加入清水没过食材，盖上锅盖转中火炖煮5-10分钟（根据个人口感喜好调整食材炖煮时间）；
5、转小火加入咖喱块，然后搅拌均匀，煮至收汁即可关火；
6、最后盛上米饭，装盘！
小贴士
1.本次我选用百侍原味咖喱块，不辣微调，小伙伴们可以根据个人口味选择； 2.咖喱块已足味，无需再放其他调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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