『 邻居昨天回公安老家给我们又带牛肉火锅回来啦!这次的火锅更有讲究,里面除了丰富的牛杂,还有切得特别薄片的卤牛肉,据说现在超流行这种配比的“牛三鲜”火锅,相信很多好友都已经品尝过了吧? 』
▼ 满满登登一大锅。 邻居打包回来的时候都是用食品袋密封好的,一袋就是大锅。
除了浮在面上那层红油,里面全是扎扎实实的牛杂和牛肉片。
考虑到“合理偷懒”的基本原则,午餐也不再另外炒什么青菜了,我就多切一些白萝卜片、莴笋片,再扔了一大把土香菜进去。话说香菜和牛肉,真是天生的绝配啊!刚一端上桌,这些香菜就被我老婆薅走一半。
噢对了,火锅里我还加了一些苕粉条进去,口感棒极了。
冰箱里还放了两袋,下次打算在这个配料的基础上,再加点大白菜叶进去,想想都流口水呢···
『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』
感谢您关注:江城潮爸。 其实关不关注并不重要,我是一个全职家庭煮夫,但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事,并且我每天都在呼吁身边的朋友,包括网友们,在时间允许、条件允许的前提下,尽量选择回家吃饭,少吃外卖。这是我的真心话。当然了,我个人的力量太过于渺小,这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友,真的是缘份。
不管怎么说,但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱,能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助,那我就很开心了。每一个字、每一张图片,都是我亲手敲打和上传的,我没有什么助理、小编,所以言词不妥之处,请好友们多多谅解。更多家常菜做法,在我的私人菜谱(搜:江城潮爸美食会)里还有几百道,如果找不到相关菜的做法,您也可以随时发个私信给我,一定知无不言。
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