那咱们就听听网友C的建议，加点冬瓜如何呐？冬瓜属于清淡型，烤鸭熟透醇厚型，二者就是完美结合了！冬瓜吸收了烤鸭的浓香，变得清香无比，尤其是那汤汁，更是鲜美至极。小伙伴们，就把吃剩下的烤鸭这样去试试吧。
烤鸭炖冬瓜
材料Material
主料：冬瓜300克 + 剩烤鸭半只
辅料：植物油适量 + 盐适量 + 胡椒粉2克 + 香葱1根 + 姜5克 + 生抽10克 + 花椒粒10个
工具Kitchenware
大盘子 + 砂锅 + 煤气灶 + 勺子 + 刀 + 砧板
● 做 法
①把冬瓜去皮切大小一样的块，香葱洗净切末。
②把烤鸭块放砂锅里。
③上面铺上冬瓜块，加姜片、花椒粒，再加热水或者清水。
④加大火烧开，转中小炖15分钟左右，用筷子夹一下冬瓜块，如果熟透了，冬瓜很快软了塌下来。
⑤可以加少许盐搅拌均匀煮2分钟。
⑥加胡椒粉和香葱末即可关火了。
冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，冬瓜又有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的效果。冬瓜和烤鸭搭配，比猪肉便宜，比羊肉滋补！
注意：
①烤鸭有咸味，不能多加盐。
②冬瓜可以换成丝瓜或者爱吃的硬质蔬菜。
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