一、家常菜的菜名?
一、炖排骨二、闷蛋三、红烧茄子肉丝四、鸡蛋炒西红柿五、可乐鸡翅六、蘑菇香菇红烧豆腐七、牛肉芹菜八、皮蛋豆腐九、红烧肉十、毛豆烧鸡
二、家常菜有哪些菜名?
小鸡炖蘑菇,麻婆豆腐,番茄炒蛋,红烧肉,鲫鱼汤
三、家常菜有哪些菜名有哪些?
红烧肉,红烧肉一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
可乐鸡翅,可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒,姜,酱油,盐,鸡精作为调料制作而成的美食。
醋溜白菜,白菜中加入醋,吃起来口感酸酸的很喜欢,在营养讲,在炒制过程中,醋也保护了白菜中的维生素C的流失
红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨杏鲍菇作为主要食材,以干辣椒,花椒,八角,丁香,姜片,盐,老抽,生抽,料酒,冰糖等作为辅助制作而成
西红柿炒鸡蛋,芹菜炒香干,土豆烧牛肉,麻婆豆腐,干锅花菜,醋辣土豆丝
四、家常菜炒菜名称不要做法?
韭菜炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,猪肉炒木耳,蒜蓉炒空心菜,腐乳爆炒空心菜
五、我想知道家常菜的菜名?
一、炖排骨
二、闷蛋
三、红烧茄子肉丝
四、鸡蛋炒西红柿
五、可乐鸡翅
六、蘑菇香菇红烧豆腐
七、牛肉芹菜
八、皮蛋豆腐
九、红烧肉
十、毛豆烧鸡
六、家常菜名?
肉类:小炒肉,红烧肉,糖醋里脊,红烧狮子头,宫保鸡丁,韭菜虾米,鱼香肉丝,油淋干巴,芹菜牛肉等蔬菜:小葱豆腐,苦菜酥红豆,糖醋尖椒,老奶洋芋,干椒藕条,番茄炒蛋,蚝油菜心,木耳炒蛋,蚂蚁上树等海鲜:糖醋鲤鱼,清汤鲫鱼,油焖大虾,清蒸螃蟹等汤类:腌菜洋芋汤,豆腐青菜汤,黄瓜鸡蛋糖,紫菜蛋花汤等
七、清真煲仔饭家常做法?
用料
大米 三人份量
水 适量
青豆 适量
玉米 一根
口蘑 适量
牛肉蜜肠 适量
生抽 少许
盐 少许
橄榄油 数滴
大米淘洗干净,放入洗好的青豆,口蘑洗净切成薄片。准备长柄勺子一把,将玉米切成两段,用勺柄顺着玉米粒根部戳进去,一溜儿玉米粒就有了,剩下的部分用刀沿着根部切一圈,玉米粒就剥好了。装盘备用。
牛肉蜜肠切薄片,将口蘑,玉米粒,肠,放入锅中,加适量水,比平时蒸饭的量稍微少一点点,之后加入适量生抽,数滴橄榄油,适量盐,搅拌一下,最后按正常方法蒸饭。
八、清真豆腐菜做法?
1. 豆腐切片,葱切花,蒜切末。
2. 锅内入油烧热,小火将豆腐煎成两片金黄色捞出待用。(火候一定要到位,要不然就没有外焦里嫩的感觉了)。
3. 锅内余少量油,炒香4/5的葱花和蒜茸,将其余调味料加入锅内炒香。(原方子中是直接用烤羊肉串的调料,无奈我找了好久也没有找到,就自己配了,喜欢孜然的话就多放些,因为放了生抽,所以盐的用量要减少)。
4. 将煎好的豆腐入锅内,小心翻炒豆腐,让豆腐全部沾上调味料,中火烧1分钟左右,待汤汁收干后撒入白芝麻即可。将豆腐整齐码放在盘上,撒下剩余葱花。
九、开封清真八大碗菜名?
原油肉,酥肉,黄焖鸡,牛肉丸子,炸个鱼,甜米饭
十、家常炒菜菜名?
木须柿子,木须肉,香辣肉丝,鱼香肉丝,香辣土豆丝,尖椒干豆腐,醋溜白菜,炒合菜,麻辣豆腐,火爆大头菜,干煸肉丝,黄瓜炒肉片,香葱木耳,尖椒肥肠,辣白菜炒土豆片,圆葱炒牛肉,鸡蛋炒尖椒,辣炒蚬子,辣炒蛏子,蚝油生菜,香菇炒油菜,白灼娃娃菜,素炒茄丝……太多了
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