排骨有自己的故事，一不小心进入了西红柿鸡蛋汤的世界里面，故事就这样开始了。。。
By 老金酒巷
用料
- 面粉一碗
- 鸡蛋两个
- 西红柿两个
- 蒜苗
- 洋葱
- 盐
- 白胡椒
做法步骤
1、【第一步】排骨凉水下过，放生姜片，料酒煮开，后捞出洗净。
2、【第二步】西红柿一半切碎，一半切块
3、洗锅烧油
4、【第三步】放西红柿碎，放一点番茄酱炒个1分钟，放一定量的开水
5、【第四步】水开放排骨，放一勺盐
6、【最后】大火烧开后，打两个鸡蛋（鸡蛋搅拌好在淋圈放）放一勺香油，和半勺鸡精。和一点水淀粉，简单勾芡一下，就可以出锅咯~
小贴士
盐和汤的比例可以根据用餐人数调整~可多可少~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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