一、热菜需要加水吗？
热菜时可以加水,加水的主要目的是为了避免菜粘锅的现象。在锅内加入适量水烧开后,再把需要热的菜放入,用铲子不断搅开里面的菜,直到汤汁完全融化加热好,就可以重新出锅装盘。加热水。 炒菜加冷水菜容易变老变硬。加入凉水后,锅内的温度会突然下降,致使菜在锅里烹炒的时间延长,不但让菜变老变硬,口感变差,还会丢失更多的营养素。
如果炒菜中途非要加水,建议加少量l开水
二、自热米饭用加水吗？
自热米饭是现在很火热的一种米饭，不用插电，不用开水，就可以自己加热，那么自热米饭怎么吃呢？
自热米饭发热包是什么原理？自热米饭对于我们现在社会的人士来说是非常方便的，这种自热米饭非常的神奇，那么自热米饭怎么吃呢?自热米饭发热包是什么原理呢?下面我们一起来看看吧!自热米饭怎么吃
1、首先，把自热包打开，放到饭的外盒最底部。2、打开米饭盒，里面的米是脱过水的干米饭，用勺子将米饭弄松。有的带有米饭用的水，将水倒入米饭中，搅拌均匀。3、将发热用水包倒入放着加热包的外盒内。4、把米饭放在加热包上。5、这时候，盖好盖子，一定要撕掉盖子上面的包装纸，上面有透气孔。6、把菜包直接放在盒子下面，等蒸汽慢慢变小了，就加热完毕了。7、将也已经加热的菜包倒在米饭上，就可以实用了。
三、自热炒年糕用加水吗？
自热年糕要放水。
煮自热年糕时适量加入水能使年糕更软糯。自热年糕两个盒子之间有个夹层，将适量的水倒入夹层中即可。
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品，我国很多地区都吃年糕的习俗。年糕有红、黄、白三色，又称为年年糕，与年年高谐音。
四、自热米饭加鸡蛋还加水吗？
当然加水，加水和生石灰反应产生热。
五、自热小火锅菜里可以放热水吗？
自热小火锅菜里可以加热水，加热包的位置是不能加水的。
六、热菜时要加水或者加油吗？
对于普通家庭的人来说都是常吃剩饭剩菜，热剩菜时一般油和水都不要加，个别菜需要加就加点水吧，最好不要加油，本来炒菜时已经放油了，再加油热菜那就油太多了，一定要吃少油少盐，清淡为主，健康最重要，所以每次做饭尽量少做点，够吃就行了，别做多了吃多了剩饭剩菜对身体不好！
七、自热米饭米饭里忘加水了怎么办？
自热米饭忘记放水后可以加些水继续煮。自热米饭没有加水。加热包就不会产生热量。自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3~5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，且成本低廉。
八、自热米饭里的菜要和米一起煮吗？
自热米饭里的菜肯定要和米饭一起煮，不然还要单独煮多麻烦了！
九、自热米饭里有筷子吗？
自热米饭和自热火锅包装里是自带筷子和勺子的，所以不用担心餐具的问题。海底捞自热火锅步骤：
1、首先，打开海底捞自热小火锅的包装盒；
2、将小火锅中的食材和调料全部都拆开，都放进海底捞内盒中，并加入适量的凉水；
3、将发热包撕掉外包装，放进外盒的中，同样也加入凉水，凉水加入的量是没过发热包；
4、在给发热包加入了凉水之后，迅速的将自热火锅内盒放进去，并将盒盖改好，等待十分钟左右；
5、等到发热包不在产生热量的时候，就可以打开盒盖，享受美味的火锅了。
十、自热米饭里有勺子吗？
自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，但有一定的安全隐患。
自热米饭里面肯定带有勺子的，不然大家买回去怎么吃呢？
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