一、泉州小吃？
我们也是泉州管的.这里的小吃是鱼卷.鱼圆很有名.逢年过节送人首选也是标记.海蛎汤也是当地小吃.得加配料豆腐煮开清淡好吃
二、泉州本地小吃？
1肉粽，以东街侯阿婆的肉粽最出名，经常是需要排队
2面线糊，泉州本地人最喜欢光顾的是国仔面线糊，在美食街的分店顾客络绎不绝
3元宵丸，当属中山中路 原来旧人民电影院的金凤元宵丸，浓浓的花生芝麻味，让人回味无穷
三、泉州特殊小吃？
很多很多。泉州市辖区内的特色小吃品种繁多，比较有名的有：泉州市区钟楼边上的面线糊，安海的士笋冻，洪濑鸡爪，阿小肉棕，惠安渔丸等等。
四、泉州小吃文案？
泉州地处东南沿海，是海上丝绸之路的发源地，是一个经济比较发达的地区，泉州还有很多的出名的小吃，如泉州的士笋冻，面线糊，贻庆鸡爪，九层裸等。
五、泉州晚上小吃？
1. 丰富多样2. 泉州作为一个历史悠久的港口城市，拥有丰富的小吃文化。晚上，泉州的小吃摊位会陆续开张，提供各种美味的小吃，如沙茶面、卤肉饭、海蛎煎等。这些小吃以其独特的口味和制作工艺吸引着许多食客。泉州的小吃不仅丰富多样，而且价格相对较低，非常适合晚上消费。3. 此外，泉州的小吃文化还有很多值得探索的地方。例如，泉州的夜市是一个非常热闹的地方，晚上可以品尝到更多的小吃，并且感受到浓厚的夜市氛围。此外，泉州还有一些特色的夜宵街区，如开元路夜市和世纪广场夜市，这些地方聚集了许多小吃摊位，提供了更多选择。总的来说，泉州的晚上小吃非常丰富多样，是一个值得探索的美食天堂。
六、泉州名小吃？
1.四果汤
四果汤是泉州地区的小吃，它是将石花膏刮成均匀的细条，然后把它盛在碗里，还加入了红豆沙或芋泥等多种食材，然后加上一勺蜂蜜水，就大功告成了。这道甜品口感爽滑，入口清凉，是一道夏季消暑的佳品。
2.牛肉羹
牛肉羹是泉州一道极受欢迎的美食，牛肉羹被分为软羹和硬羹两种，泉州的牛肉羹就属于硬羹。其入口筋道爽口，一点儿不腥，汤稠味浓，香而不腻，不仅受当地人喜爱，就连很多港澳同胞回乡探亲时，也喜欢尝一尝牛肉羹，走的时候还要买上几十斤带回去。
3.肉夹包
肉夹包在泉州已经有几百年的历史，是当地的传统面点之一。肉夹包是以上等五花肉为馅，里面还配上了高浓度的香料，吃起来肉质鲜嫩，咸香适口，十分美味。
4.海蛎煎
海蛎煎又称作蚝仔煎，它的原料是鲜海蛎、花生油、葱、干淀粉等等，特点是小而肥嫩，原汁原味，鲜美可口，物美价廉，还兼具食疗的功效，是一款味美可口，营养丰富的美食小吃。
5.萝卜饭
萝卜饭是泉州的特色美食，其采用的是八分肥两分瘦带皮的肥肉，与香菇、海蛎、虾干同煮，伴着萝卜清爽的口感，让人一口就能品尝到家乡的滋味。
6.醋肉
醋肉是泉州的特色小吃之一，它是将猪肉切片，里面加上糖、盐、醋、蛋清等调味腌制一段时间，然后放入油锅中炸一炸，成品色泽金黄，外酥里嫩，还散发着浓浓的醋香。
7.姜母鸭
姜母鸭是泉州一道传统美食，它不仅味道好，也是一种药膳，营养价值极高，尤其是在秋冬季节，吃姜母鸭可以滋补强身，温而不燥。
七、泉州特产小吃？
特产小吃很多：
泉州闽南拳头母、闽南醋肉、鸡卷、土笋冻、肉粽、牛肉羹、姜母鸭、各种丸子，还有什么大家帮忙补充完整。
泉州是一座美丽的城市，文化底蕴特别深厚，欢迎大家来我的家乡走走
八、泉州传统小吃？
面线糊是有海鲜类食材和鸭血，大肠辅料一起煮制而成
土笋冻:主要原料是儒虫，把虫体里的胶质溶于水中，熬煮而成
东街肉粽:只要原料糯米，肉，也有其它的蛋黄呀，虾呀，香菇呀，是有咸味的
九、泉州正宗小吃？
泉州有各色各样闽南小吃，有细面线糊土笋冻，满煎糕，蟹米粥，鱼卷鱼圆，芋包，甜果，鼠曲龟，湖头米粉，鸡卷，碗果，豆干，卤面牛肉汤。
十、泉州小吃攻略？
泉州的小吃攻略：
早餐吃面线糊：是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。
午餐吃烧肉粽：烧肉粽是福建的特有小吃，泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。
下午点心土笋冻：是海里的沙虫，吃起来有点像海肠，是发源于福建泉州的特色食品。
点心四果汤：好甜哦，炎炎夏日，一碗清爽下肚，各种水果甜食随意点，一般总共4样东西8元
点心醋肉：是泉州特色小吃之一,是油炸美食,将猪肉切片加入糖,盐,醋,蛋清等调味料腌制一段时间,然后放进油锅里面炸一炸,地道的泉州醋肉采用的是纯瘦猪肉,色泽金黄,外酥里嫩,还散发着醋香味。
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