一、普宁美食由来?
让我来为你介绍普宁的豆干,可谓名扬内外。普宁豆干特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋或葱油更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营此项生意。在日常生活中,许多人也会在家自己做这道菜,因为这道菜也不难,材料也简单。让我简单介绍它的一段历史,燎原镇光南村做豆干,是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称,今村民多有制作。普宁豆干选用优质大豆作主要原料,经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成。有两个品种,一个是软豆干,十分可口,百食不厌,饮誉海内外,是汕头市人民政府迎春联欢节款待海内外嘉宾16个小食之一;另一个是干豆干(俗称豆干仔),既可油炸,又可与肉类等和炖。豆干由于价廉物美,销量极大。
由于我家比较接近洪阳,所以洪阳的小吃也是略懂一二,洪阳粿汁是普宁比较出名的小食之一,具有果皮韧而脆,清香爽口的特点,汤水鲜美,料也丰富。普宁位于潮汕平原西部,大部分地区处于北回归线以南,属南亚热带季风性湿润气候,盛产各种各样的蔬菜,故在普宁一带民间,也擅长取用本地盛产的蔬果,精心烹制成各种颇具地方特色的民间小食,其中较为闻名的有普宁菜头卷、普宁芋头卷等。所以每逢有节日,家家户户会自己制作一些特色小吃祭拜祖先,这也是当地有名的传统。
二、广东普宁人口?
2020至2021常住人口约二百二十万。
三、广东普宁区号?
普宁市区号0663。
普宁市,广东省辖县级市,由揭阳市代管,所以区号与揭阳市区号0663相同。
普宁市位于广东省东部偏南,潮汕平原西部,地处榕江、练江和龙江上游。
普宁是潮汕有名的文化之乡,国内外有较强影响力的商贸名城,尤以服装、中药材、茶叶、水果等十大专业市场蜚声海内外。
四、广东普宁特产?
1. 蕉柑
蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。
2.普宁豆酱。 洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。
3.里湖凉果。 里湖镇凉果生产有悠久的历史。
4. 乌橄榄
作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地,年产乌橄榄700吨。
5 .青梅
青梅为普宁特产果类之一。1991年全市青梅面积3千公顷,总产量4000多吨,居全国第一位。青梅主要作为食品工业的原料,加工成咸水梅、话梅、蜜饯黄梅、梅酱等,畅销国内外。咸水远稍日本、美国和东南亚等地。普宁黄梅、普宁梅酒,在国内外享有盛誉。
6.橄榄
橄榄也称青榄,是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久,全市遍布,主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的,年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷,总产量4000吨,居全国第一位。 青榄可鲜食,有消痰止咳、去喉热和助消化的药效。新春佳节,居民用青榄摆于桌上招待客人,称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输,只要保藏得法,翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。
7.油甘
本市栽培油甘约有5千公顷,常年产量2000多吨,务全国第一位。油甘果实含维生素C、F等,富含单宁、醣类及有机酸类,具有减少血液中的胆固醇含量,降低血压,防止动脉硬化,帮助消化等功效。
8. 豆干
普宁小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常食不厌而驰名海内外。
10.普宁风吹饼
风吹饼是一种潮汕的小食,也有人叫番薯饼,出自于普宁,是很多潮汕人小时候的零食,也是很多人的童年回忆。
五、广东普宁女人特点?
广东普宁女人的特点是传统,很传统,她们一般很保守,思想应该受上一辈人的影响,一般很少外出打工的,几乎都呆在家里,待到十八岁二十岁就开始找婆家了,物色相亲,超二十还没成家的,左邻右舍会说三道四,对外出打工回来的女人,穿得时髦的,看到也会指指点点,思想跟不上时代。
六、广东普宁民风如何?
答,广东普宁民风如何?朴实厚道,平等无欺,互相帮助,邻里溶合,听党的话,经商务工游玩好地方!
七、广东普宁有多大?
1620.05k㎡
普宁,广东省辖县级市,位于广东省东南部,潮汕平原西缘;东北接榕城区,与揭东区隔河相望,南邻惠来县,西北连揭西县,东毗汕头市潮阳区和潮南区,西南接陆丰市。普宁是中国大陆人口第一大县级行政区,中国百强县,中国中药名城试点城市,中国纺织基地市,海西经济区重要组成部分。
八、普宁特色美食有什么?
普宁特色美食有:
1.普宁豆酱2.普宁肠粉3.普宁豆干4.牛肉粿5.潮汕砂锅粥6.粿汁,粳条汤,面汤,捞面,捞饺7.各种烙8.炸番薯,春卷
九、普宁的美食街在哪里?
位于广东省揭阳市普宁市中心区域的华隆路美食街是当地著名的美食街。因为华隆路美食街上有各类传统的广东菜、海鲜、烧烤、小吃等美食,深受当地居民和游客的喜爱。如果你到普宁玩耍或者出差,不妨去尝一尝美食街的美食,品尝当地的美食文化。
十、广东普宁市属于广东哪里?
广东普宁市是位于广东省东部的一个县级市,隶属于汕头市管辖。普宁市总面积约为2224.2平方公里,是一个历史文化名城,拥有悠久的历史文化和自然资源。普宁市地处粤东沿海地区,毗邻汕头市和揭阳市,是广东沿海经济带的重要组成部分,同时也是一个重要的交通枢纽和物流中心。普宁市经济以农业、渔业、制造业和服务业为主,其中制造业占据重要地位,主要生产家电、汽车零部件、建材等产品。普宁市还以其独特的文化、美食和旅游资源吸引了众多游客前来观光旅游和体验当地的文化风情。
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