一、湘菜馆菜单怎么做？
材料
茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉片
做法
1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。
2.剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。
3.锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。
二、华莱士菜单价格表套餐？
三个鸡腿汉堡12元，一个鸡肉卷6元，一只炸鸡腿4元 薯条4-5元 无骨鸡柳三元三个 香辣鸡翅4.5一对 奥尔良烤翅4.5一对 再就是别的套餐了~ 有些地方有差异，但是差不了很多，差一两块吧。。。
三、2016南京肯德基菜单价格表？
你好，新春期间为92元，外带全家桶价格为83元。
5块吮指原味鸡、6块香辣鸡翅、2个胡萝卜餐包、1根香甜粟米棒和3杯中杯百事可乐。2块吮指原味鸡、2块香辣鸡翅、1盒上校鸡块、1根香甜粟米棒、1盒土豆泥、1包薯条，1个劲脆鸡腿堡、一个新奥尔良烤鸡腿堡和3杯中杯可口可乐。
四、昌吉上岛咖啡菜单价格表？
每个店都是不一样的
我打工的那家像是套餐32~45吧，炒饭炒面汤面什么的20~28，鲜榨果汁30~50的都有，咖啡成杯特蓝68，其余的大约20~30，成壶98.118.198都有，牛排70~128，海鲜排也五六十，特调茶什么的不同壶不一个价小：30左右，中：50~60左右，大：80~90左右。
你要想知道再详细的我也能告诉你，比较麻烦了。
五、烧烤菜单表和价格表是什么？
1、烧烤的菜单表，它主要指的是烧烤上面的菜的种类。客人拿着这个烧烤的菜单，就可以知道要吃什么，然后就可以点菜了。
2、烧烤的价格表，主要指的是烧烤上面菜的价格，客人拿着这个价格表，就可以知道每种菜的价格，然后就可以根据自己的实际需求进行点菜了。
3、一般的烧烤店里，烧烤的菜单表和价格表标示在一张表上。这样顾客拿到它的时候就知道了要吃什么，又知道了它的价格。
4、烧烤是我一种我们喜爱的食物。尤其在炎热的夏天，就着烧烤，喝一杯冰凉的啤酒，真的是太好了。
5、在做好烧烤的价格表和菜单表以后，最主要的是要保持烧烤的卫生，这样给顾客一个满意的就餐环境。
六、有谁知道星巴克的菜单价格表？
截至2020年，星巴克官网价目表如下：
1、浓缩咖啡中杯价格:22.00元，小杯价格:17.00元 ，这种咖啡是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。
2、拿铁咖啡 ，大杯价格:26.00 元 ，中杯价格:23.00元 ，小杯价格:19.00 元 ，这是由意式浓缩咖啡加牛奶制成的一种经典咖啡，意式拿铁为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。大杯价格:26.00 元，中杯价格:23.00元，小杯价格:19.00 元 ，这是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。大杯价格:29.00 元，中杯价格:26.00元 ，小杯价格:23.00 元 ，这是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。大杯价格:23.00 元，中杯价格:19.00元 ，小杯价格:16.00 元 ，这是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。大杯价格:30.00 元，中杯价格27.00元 ，小杯价格:24.00 元 ，这是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。
七、湘菜起源？
湘菜，又叫湖南菜，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，是中国历史悠久的八大菜系之一。 湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等。民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜等。
八、特色湘菜？
1、烹调技法多
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
2、湘菜调味尤重酸辣
因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。
3、下饭
湘菜的主题是下饭，其实很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那种很辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭，像外婆菜就是非常下饭的菜。
九、湘菜做法？
1.
用料
牛肉 300g
鸡蛋 10g
青辣椒 5g
小米椒 5g
香菜 10g
姜 5g
大蒜 5瓣
老抽 3g
生抽 3g
蚝油 3g
白糖 2g
盐 少2g
花椒1g
切好牛肉片加入鸡蛋和少许盐腌制
2.
倒入少许老抽拌匀备用
3.
准备好配料
4.
锅中倒油烧热倒入牛肉片煸炒两分钟盛出备用
5.
再倒少许油烧至冒烟倒入小米椒、姜、蒜、花椒爆炒到香味出来
6.
先加入肉片翻炒两下，再加上青椒香菜炒。
7.
过程中依次加入盐，生抽，蚝油、白砂糖煸炒三五分钟即可出锅。
8.
超级香辣滑嫩的湘味小炒牛肉就好啦
十、湘菜段子？
1. 一只脏兮兮的老鼠跑进了湖南餐馆，掉进了一个酱料锅里。当厨师发现时，他从锅里拿出老鼠，并把它放在一边，然后他说：“哦，这是恶热的胃口，当它出锅时它仍然够溪流一样的。”
2. 一位客人向服务员投诉鸡肉太辣。服务员回答说：“对不起，那是我们的湖南风味鸡肉。” 客人问：“怎么让它更不辣？” 服务员回答：“您需要更多的鸡肉来让您的舌头适应。”
3. 在一家湘菜馆里，有个客人点了一份外卖。服务员问客人：“请问你需要勺子和叉子吗？” 客人回答：“不用，我会用筷子。” 服务员回答说：“不用担心，你不需要筷子，这是一个菜可以用手抓的菜肴。”
4. 一位湖南厨师在炒菜的时候不小心把火炉点燃了，起火了。厨师没想太多，继续烹饪，一旁的看客很不安的问：“为什么不扑灭火势？” 厨师回答：“没事，对湘菜来说，火是天然的佐料。”
5. 一位顾客向服务员抱怨道：“这个菜干了，无法吞下！” 服务员回答：“抱歉，这道菜是湘西风味，很干，但带有浓郁的风味。” 顾客回答：“我看不出来！” 服务员耐心地解释：“有时候，当你品尝湖南菜的时候，你需要更多的时间来适应它们的风味。”
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