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瓠子鸡蛋的做法(瓠子汤怎么做好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-28 08:55:37
导读

大家好,我是老陈,关注老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考。 瓠子汤大家有没有吃过?瓠子,它特别好吃,它的肉非常细腻,水分也比较大。它的吃法非常多,它可以炒着吃、烧肉吃、烧汤吃、炖肉等等。一起来看看制作流程吧!准备半个瓠子,把胡子的外皮去掉,清洗干净。把瓠子切开,再把它切成薄片。调料,我准备了小葱、大蒜、姜丝。再准备一个西红柿,把它清洗干净,切成块。准备一个空碗,

大家好,我是老陈,关注老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考。

瓠子汤大家有没有吃过?瓠子,它特别好吃,它的肉非常细腻,水分也比较大。它的吃法非常多,它可以炒着吃、烧肉吃、烧汤吃、炖肉等等。一起来看看制作流程吧!

准备半个瓠子,把胡子的外皮去掉,清洗干净。把瓠子切开,再把它切成薄片。

调料,我准备了小葱、大蒜、姜丝。再准备一个西红柿,把它清洗干净,切成块。

准备一个空碗,打入两枚鸡蛋。再把切好的瓠子片里打入一枚鸡蛋,加入少许的胡椒粉,再加入适量的面粉,用筷子搅拌均匀。

起锅烧油油热,把搅拌均匀的瓠子片倒入锅中,小火慢煎,煎至微微发黄。

再把之前切好的调料,西红柿放入锅中翻炒,把西红柿的汁炒出一些。锅内加入适量的清水,煮开后把打散的鸡蛋液倒入锅中,烧开后加入盐和鸡粉调味。

可以出锅了,好喝的瓠子汤就做好了,它既可以当菜,也可以当饭,非常好吃。它的做法也比较简单,既经济又实惠。你们爱吃瓠子汤吗?爱吃胡子汤的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。

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