过去人穷时馋了就买大骨头熬汤，一家子解馋了，现在反了，骨头价钱比肉贵了，都是偶尔才会买了，但是因为我儿子特别爱啃骨头，所以我每个月给他做几次排骨吃，有时做汤有时红烧，都很不错，而且多喝点骨头汤还能补钙呢一举多得。而且在今天的时候，我还在里面加了点海带和玉米这两种蔬菜，都是特别滋补的美食，而且吃起来也是特别鲜嫩可口，所以天冷了，这菜孩子要多吃，补钙健脑，身体更强壮，别舍不得！营养师大乔很建议大家给正在上学的孩子食用！很滋补。
海带玉米筒骨汤
By y圆子y
配料：
筒骨 1根、海带 100克、玉米 1根、葱 少许、料酒 少许、姜 1块、红酒醋 1勺、水 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.买回来的筒骨洗净
2.锅中加料酒、葱姜焯水
3.玉米切块
4.砂锅中一次加够水，加入筒骨和玉米，一勺红酒醋
5.大火煮开后转小火，海带洗净切断
6.半小时后加入海带一起煮
7.炖1个小时后加盐调味
烹饪小贴士：
1、排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质；
2、人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用；
3、排骨中的蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。
你喜欢喝什么汤？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
