各位小伙伴们，大家晚上好啊，我是美食达人，今天给大家介绍一道油炸素丸子。吃太多的肉容易对身体造成负担，但是有些人对油炸丸子情有独钟。所以健康又营养的素丸子便就此诞生了。他虽然没有肉丸子来的美味，但却也是一道不可多得的美食。今天给大家介绍的就是萝卜素丸子的做法。白萝卜下气，消食，解毒生津，是非常健康的食品。当然各位也可以通过自己的才思去创造更多各种各样的素丸子。
操作与过程：
1.首先拿出隔壁老王送给我的白萝卜，除去皮，然后用擦丝器擦成丝。擦丝器真的是一个神器，擦出来的丝是又细又均匀。
2.在碗中倒入开水，将白萝卜丝放进去烫一下，再切碎。向碗中加入盐胡萝卜丁一点十三香，再加上一勺油，最后加入一把面粉。
3.加入一勺淀粉，搅拌均匀，加淀粉的目的是为了让丸子更q弹。揉成大小均匀的团做成丸子。
4.起锅烧油，锅中加入大量油，油温5成热时，将丸子一个个小心放下去炸至表面金黄，然后就可以捞出控油。如果喜欢吃脆一点的，可以将油加热至7成，再将丸子放进去复杂很短时间，这样表面就会更加酥脆。于是非常好吃的素丸子就做好了。
这样炸出来一大碗素丸子，大家都抢着吃的，下午饿了咬上一个，晚上到夜宵再吃一点。一大盘很快就没有了。
那么今天的分享就到这里了，非常感谢各位抽出时间来阅读。我们会努力加油，越做越好的，有想吃的或者意见，也可以在评论区留言，谢谢大家对我们的支持。
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