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好吃的月子餐做法大全(月子餐的制作方法月子餐的阶段)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-27 10:56:52
导读

在炎热的夏天坐月子是非常难熬的,宝妈体虚内热、爱出汗,又不能吃冷饮驱暑,食欲自然不好。妈妈吃不好,宝宝也长不好,这可怎么办呢?老师在这里给大家奉上几道清爽可口、适合在夏天吃的月子餐,可以做给宝妈吃。粥类薏仁绿豆粥食材:薏仁50克,绿豆80克,粳米适量。做法:薏仁用温水提前浸泡3小时左右。把粳米、绿豆洗净,连薏仁一起放入锅中,加适量水煮熟即可。。南瓜小米粥食材:南瓜200克,大米、小米适量。做法:大

在炎热的夏天坐月子是非常难熬的,宝妈体虚内热、爱出汗,又不能吃冷饮驱暑,食欲自然不好。

妈妈吃不好,宝宝也长不好,这可怎么办呢?

老师在这里给大家奉上几道清爽可口、适合在夏天吃的月子餐,可以做给宝妈吃。

粥类

薏仁绿豆粥

食材:薏仁50克,绿豆80克,粳米适量。

做法:

  • 薏仁用温水提前浸泡3小时左右。
  • 把粳米、绿豆洗净,连薏仁一起放入锅中,加适量水煮熟即可。
  • 南瓜小米粥

    食材:南瓜200克,大米、小米适量。

    做法:

  • 大米、小米淘洗干净放入锅内,加入适量水烧开。
  • 南瓜去皮,切成小块,放入锅内,继续煮,待水再次开后,改用文火,慢慢熬至南瓜软烂即可。
  • 苋菜粥

    食材:苋菜1把,糯米60克。

    做法:苋菜用水煎,取汁和糯米一起煮熟即可。

    鸡肝粥

    食材:鸡肝2副,大米90克,葱1根,姜2片,食盐、酱油适量。

    做法:

  • 材料洗净,葱姜切末,鸡肝切小丁备用。
  • 鸡丁放入碗中 ,加姜末酱油拌匀,腌15分钟。
  • 大米放入锅中,加水煮成粥,再加入鸡肝丁,煮熟后加少许盐调味,撒上葱末。
  • 汤类

    排骨冬瓜豆腐汤

    食材:排骨一根,冬瓜300克,豆腐2块,葱姜适量

    做法:

  • 排骨斩成小段,冬瓜、豆腐切块,葱切段,姜切片。
  • 水中倒入一勺料酒,两片姜片,煮开后放入排骨,焯水去掉血沫。
  • 焯好的排骨洗干净,放入锅中,加凉水、葱段、姜片。
  • 大火煮开后改中小火煮1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后,放入豆腐。
  • 再煮大约20分钟,放入少许盐调味即可。

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