菜市场的菜来来回回就那几样，吃的有点腻了，所以每年家家都要腌制一些小咸菜，像萝卜片，酸菜之类的东西。外面卖的小菜不知道添加了什么东西，所以一般我们是不买的。
一说到腊八豆，大家应该都只知道，更有很多的人喜欢吃它。但是不会做，酿出来不好吃，没有味，那是因为没有掌握正确的腌制方式。今天我给大家带来的是一种酿腊八豆最正确的做法，不会的可以进来学习一下，是用黄豆和其它材料制成的，非常的开胃下饭，比腌萝卜，盐酸菜好吃多了，下面来看看步骤吧！
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