一、银耳粥做法?
下面是一种简单的银耳粥做法:
所需材料:
- 30克干银耳
- 50克糯米
- 600毫升清水
- 适量冰糖或蜂蜜(根据个人口味)
步骤:
1. 先将干银耳用清水泡发至软化,大约需要20-30分钟,然后剪去根部硬部分,切成小片备用。
2. 将糯米洗净,加入适量清水浸泡15分钟后捞出备用。
3. 取一个煲或锅,加入600毫升清水,放入糯米,用中小火煮沸。
4. 煮沸后转为小火,加入泡发好的银耳,继续煮熬搅拌。
5. 煮至糯米变得熟软并与银耳充分融合,粥变得浓稠时,加入适量冰糖或蜂蜜,根据个人口味调甜。
6. 最后继续煮1-2分钟,关火,稍微闷一段时间,即可食用。
温馨提示:
- 煮粥的过程中,不断搅拌有助于糯米煮熟且不粘锅底。
- 可根据个人口味调整冰糖或蜂蜜的用量。
- 银耳粥熟透后会有一种粘稠的口感,可以根据个人喜好调整水的用量来控制稀浓程度。
祝您做出美味的银耳粥!
二、美国杏仁粥做法?
1.准备杏仁,可以买干杏仁,熬煮粥前用水泡去除外面发苦的杏仁外皮,或者直接买袋装的湿杏仁,...
2.把大米淘洗干净,放入电压力锅里,把杏仁也放入,加入适量的水,熬粥杏仁粥。
3.用电压力锅熬杏仁粥时,最好定时时间长一点,这样熬出来的杏仁和大米味较浓,...
4.熬好以后,可以加一些白糖食用,这样味道更好
三、牛肉杏仁粥做法?
牛肉干绿豆杏仁粥的做法步骤
步骤 1
厨子ui说米是免洗的,于是直接入冷水锅
步骤 2
绿豆洗净同入冷水锅
步骤 3
杏仁泡一会,倒掉泡过的水,入锅。煮甜粥的时候要多泡彻底除盐,煮咸粥就随意泡泡吧。
步骤 4
开锅后转小火,盯紧了防止溢锅。
步骤 5
牛肉干撕成小小丝儿入锅,继续煮半小时至绿豆开花儿即可。
四、生滚杏仁粥做法?
用料:杏仁 10 克、香米 50 克、糖 适量
做法:香米适量,可提前浸泡,杏仁打成杏仁碎。开火,锅中倒入适量清水,烧开后,将米下入,大火烧开。烧开后转入小火,锅盖半盖。在煮的过程中加一次凉水,再次转大火烧开,等烧开后在转小火慢煮,带煮到8成熟的时候,加入杏仁碎,继续小火慢煮。香米开大花后关火加入适量糖调味即可食用。
五、凉拌银耳粥做法?
原料:水发银耳150克,黄瓜l条。 调料:大蒜5瓣,盐、红辣椒粉、白糖、香醋、香油各适量。 制作:将银耳切成细条;黄瓜切细条,加盐少许搅拌5分钟,然后用冷开水洗去盐;将蒜切细末。将切好的银耳;黄瓜细条放在盘内,加入蒜、白糖、香醋、盐、香油和红辣椒粉,搅拌均匀即可。
六、咸味银耳粥做法?
主料:银耳 花椒,里脊肉丝 香米
辅料:香菜
调料:盐少许
咸味银耳粥的做法
一 银耳用清水泡发后,将蒂去除并剪成小朵,冲洗干净备用
二 锅中加入清水,放入里脊肉丝和香米用大火煮开后,撇去浮沫;
三 放入银耳继续煮开,再次撇去浮沫;
四 加入几粒花椒,转小火煮约二十五分钟左右,加少许盐,带汤汁变浓稠后关火,放入香菜段即可。
七、小米银耳粥做法?
用料:小米70克,银耳25克,
辅料:枸杞克,
调料:冰糖40克
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.银耳用温水泡发。
3.去蒂撕成小朵备用。
4.锅中放入适量水,加入淘洗干净的小米。
5.再加入银耳。
6.大火烧开,转中小火。
7.经常搅动粥,这样可以使粥煮好后更加香稠。
8.小火煮四十分钟左右,这时银耳变软糯,小米也充分煮熟,加入冰糖。
9.煮至冰糖溶化,加入枸杞。
10.再煮小火十分钟左右即可食用。
八、鲜银耳粥做法?
先把新鲜银耳撕开一小块,备用。再把冰糖、红枣、杞子、百合、莲子加适量的水煲半个小时左右,把这些先煮软。再把撕好的银耳放下去煮15分钟就可食用
九、鸡肉银耳粥做法?
鸡肉焯水,撕成丝,放大米放入砂锅里面加水,加银耳熬煮一个小时
十、银耳莲子粥做法?
1.银耳20克,莲子30克,百合20克,大米100克,红枣20克
食材的量我们根据人的多少来定,我选的量可够三人食用。
下面是做银耳莲子粥的步骤:
步骤1:将准备好的食材洗干净,之后泡30分钟,银耳莲子百合都是用干的,这是因为干的保存时间更长而不易坏,银耳去黄根剪成小朵。
2.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时,之后放入莲子百合红枣,可以加些枸杞 枸杞有补血的功效。熬煮40分钟,等到感到有粘稠感,放入适量的冰糖,这时一定要一边搅拌一边熬制,大约熬20分钟,自己品尝味道适合,银耳够烂就可以关火出锅了。
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