昨天周六，因为要带孩子上辅导班，所以周末一般都很少在家做饭，现在孩子的学习一点也不轻松，周末各种辅导班培训班遍地开花，好像不让孩子学点什么，就会输在起跑线上似的。其实，对于报读辅导班培训班，也要看孩子的兴趣，坚持很重要。
每周六也没时间在家做饭，只能在外解决午饭和晚饭，恰逢闺蜜这周休息，说是要带上孩子请我吃饭，两个孩子有伴玩一玩，我和闺蜜也能一饱口腹之欲，我两口味相似，能吃到一块，所以选了一家湘菜馆。6菜1汤四个人的分量，价格不贵，属于新派的湘菜馆，味道不错，拍了几张图发朋友圈发微博，网友们热闹的聊开了，说这第6道菜也算是菜吧？您怎么看？
第一道菜【西洋菜陈肾煲猪骨】
首先来一锅汤吧，广东人爱喝汤，西洋菜是广东特有的一种水生蔬菜，西洋菜清热解毒，同时能去肝火，春季用它来煲汤，要把西洋菜煲至熟烂，加了陈肾，能中和它的寒凉性，还可以加点南北杏，止咳化痰效果很不错。朋友说，要说煲汤，大概就是广东人最在行了。
第二道菜【咸鱼肉末茄子煲】
我特别喜欢吃茄子，而加了咸鱼更加有咸香独特的风味。在餐馆饭店吃的茄子都要过油一遍，油比较大，却也特别下饭，这道菜也是孩子最喜欢的下饭菜之一，在家我可做不出来，因为要油炸，家常菜自己在家做还是尽量避免重油味儿的。
第三道菜【泡辣椒炒田鸡】
湖南人爱吃辣，而这种辣确实能辣到嘴唇都有火辣辣的感觉。这道菜就是，但是我特别喜欢它的泡辣椒的味道，用这汤汁来拌饭，绝对能吃3大碗，田鸡虽然切的比较小块，但是肉质很嫩，泡辣椒经过大火快炒，泡椒汁特别咸酸，真正的湘味下饭菜，太喜欢这样的搭配。
第四道菜【上汤皮蛋红苋菜】
现在正是吃红苋菜的季节，而传承和结合了广东菜的特色，用皮蛋和上汤煨制的办法，红苋菜口感不会涩，别以为皮蛋只能用来做瘦肉粥哟，在广东，皮蛋也能和许多时令蔬菜搭配呢。
第五道菜【清蒸水蛋】
蒸水蛋这道菜太符合孩子的口味，尤其是到了川菜馆和湘菜馆，香辣口味的菜肴孩子们并不适合，所以蒸水蛋或者炒土豆丝一般都有，也是每个餐馆商家在菜单上都会出现的经典菜，孩子们拌着蒸水蛋和米饭，三下五除二就能吃完一碗。
第六道菜【秘制臭豆腐】
要说长沙臭豆腐谁人不知？大街小巷步行街里的小吃，当属它最惹人非议了，真的是喜欢的人每回看到都要来一份，而不喜欢的人远远的闻着味儿都要绕道走，一点也不为过。而这家餐馆还能把这道经典的湘味小吃搬上桌来，想必也是有过人之处的。臭豆腐炸的特别脆嫩，配上独家调配的酱汁和辣椒，特别有食欲，如果嗜辣的人会特别喜欢它。现在新派的湘菜馆里，都会把这道小吃做成一道特色菜，写在菜单里，您去湘菜馆里会点上一份吗？还是更喜欢吃街头小巷的那种小吃呢？
第七道菜【手撕脆皮鸡】
无鸡不成宴，宴请亲朋好友外出吃饭总喜欢点上一份/一只鸡，作为一道硬菜，这盘脆皮鸡炸制的外皮特别酥脆，鸡肉不柴口，孩子也能吃，喜欢吃辣的可以配上店家自己调配的辣椒蘸酱吃，十分惹味。
不知不觉，一顿便饭，吃着聊着2小时过去了，孩子们个个吃的肚子圆鼓鼓的，我和闺蜜也吃的十分尽兴，关键是喜欢吃辣，菜肴对胃口，小吃臭豆腐也很美味，秘制的辣椒酱汁特别入味呀。
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