超级好吃的翡翠萝卜小丸子,小时候是我的最爱,现在我宝也是爱吃,难道都因为是妈妈亲手做的,宝妈你也试试哦。
准备1个青萝卜、2个鸡蛋、1块五花肉、少许大葱、半碗面粉。
青萝卜切成碎丁,鸡蛋磕开,五花肉切小肉丁,大葱切成葱花备用。
把青萝卜用开水烫一下,放入盆中,加入小肉丁。
再放入葱花,鸡蛋和面粉。
放少量盐(因给宝宝吃,只放了盐有时候也不放盐)均匀搅拌,感觉干可以放点水。
将搅拌好的萝卜馅用勺子制成小丸子,放入油锅里炸。
炸成金黄色就可以了,凉一会,不烫就可以食用,新出锅的是最香的哦。(给宝宝少吃点哦,毕竟是油炸食品)
用红皮萝卜也可以做丸子,丸子还能做汤哦,比如酸辣汤。
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