1. 准备水果，淡奶油提前放冰箱冷藏三天，比较容易打发。
2. 准备戚风蛋糕胚一个，我用了斑马纹的蛋糕。
3. 草莓和橙子分别切丁。
4. 芒果去皮，沿着果核切成两半。然后切成均匀的薄片。
5. 戚风蛋糕胚用分片器分成均匀的三片。
6. 淡奶油中加入65克白糖。
7. 用打蛋器低速打发！
8. 取一片蛋糕放在裱花台上，挖适量的淡奶油。
9. 用抹刀抹平后均匀摆上水果粒。
10. 再铺上一层蛋糕，继续抹奶油，把剩下的水果粒铺上，然后继续摆最后一层蛋糕胚。
11. 用抹刀抹面，然后把蛋糕胚移到蛋糕盒子的底托上。
12. 用贝壳花嘴在蛋糕底部挤上一圈小贝壳。
13. 取最小的一片芒果片，卷起来做花心，摆放在蛋糕面的正中间。
14. 把芒果片按照从小到大的顺序依次围着花心卷起来，围成自己想要的大小。
15. 另外准备六个大小相同的草莓，分成两半。
16. 围着芒果花摆一圈。
17. 大号的圣安娜花嘴装入裱花袋，把余下的奶油全部装进去，围着草莓挤一圈就好了。
18. 撒几个糖珠，插上插件，一个水果蛋糕完成。
大家都在看...
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
