一、茄汁意面调料？
1、猪肉剁碎后，调入适量盐、细砂糖、蜂蜜、香油、生抽、料酒、姜末、蒜末，搅拌上劲后，腌制片刻
2、煮锅里倒入适量清水，调入适量盐，植物油烧开；放入意面煮熟
3、将煮熟的意面捞出，浸泡在事先准备好的凉白开里
4、炒锅里倒入适量植物油烧热
5、将肉馅放入锅里大火翻炒
6、肉馅炒至颜色变白后，调入适量番茄酱
7、翻炒均匀，2分钟后起锅
浸泡后的意面放入盘子里
浇上炒好的肉末，撒入适量罗勒
二、茄汁意面的做法？
1.
水烧开后倒橄榄油和盐，加入面煮到熟透，没有硬芯即可
2.
煮熟的意面在冷水中冲洗冷却，沥干备用
3.
西红柿整个放在开水中浸泡片刻，去皮
4.
锅内倒橄榄油，倒入去皮切碎的西红柿煸炒，直到软烂，一遍翻炒一遍捣烂
5.
加入番茄酱
6.
搅拌均匀后，加入盐调味，关火
7.
倒入面，搅拌均匀
8.
加入罗勒酱，买来现成的，也可以自制
9.
凤尾虾在开水中烫熟后捞起
10.
将凤尾虾倒入意面中，撒上意面芝士粉（条），最后撒黑胡椒碎后搅拌均匀，即可食用了
三、茄汁海鲜的家常做法？
主料
海虾400克
辅料
番茄酱35克
盐适量
糖适量
胡椒粉少许
黄酒少许
1. 茄汁大虾食材---大虾。
2. 大虾买回来用水泡一会，然后去掉虾须和虾腺。
3. 然后热锅凉油六成热放入大虾用大火翻炒。
4. 然后大虾变色后放入一些料酒翻炒。
5. 等大虾完全变色，有红油出来后出锅备用。
6. 炒锅另起锅，放入少许油，油热后放入葱姜炸香。
7. 然后把葱姜去掉放入番茄酱。
8. 等番茄酱炒熟出红油即可放入盐、糖、胡椒粉。
9. 然后倒入大虾翻炒均匀，淋上少许的醋，即可出锅。
四、茄汁海鲜乌冬面做法？
锅内热油，小葱切碎入锅翻炒至变色炒出香味。放入生姜翻炒，加入西红柿炒碎，加酱油盐白胡椒粉，变色后加入开水。
水沸腾后加入乌冬，煮1，2分钟后加入其余食材，煮熟，装碗。
五、意面汁做法？
意面汁是意大利面的主要配料之一，可以搭配多种口味和食材，非常美味。下面为您介绍制作意面汁的具体做法。
所需材料：
- 意大利西红柿罐头 400克
- 洋葱半个
- 大蒜适量
- 番茄酱适量
- 牛奶 100ml
- 鸡精适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 橄榄油适量
制作步骤：
1. 将洋葱、大蒜切成小颗粒状备用。
2. 取一锅，倒入橄榄油加热，加入洋葱、大蒜炒香，注意不要过度煎炒而糊掉。
3. 加入番茄酱和罐装西红柿，翻炒均匀后小火煮10分钟至浓稠即可。
4. 待调味汁煮好后，再将其倒入搅拌机中打碎成纯e状物。
5. 把调好的纯e状物放回锅中，加入牛奶、鸡精、盐和黑胡椒粉调味，继续煮开即可。
6. 最后将意面放入煮好的汤中加热即可食用。
六、茄汁面的茄汁酱做法？
食材
面条150克、青菜一小把、胡萝卜一段、蒜台4根、肉糜50克、生姜一小块、香葱两根、亨氏番茄酱两勺、黄豆酱一勺、食盐适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量。
做法
1、蒜台、香葱、胡萝卜切成小碎丁。
2、锅中加入适量的清水烧后下入面条，然后放入清菜绰水。
3、面煮好后捞出到凉开水中过一下凉，过好凉的面捞出装碗备用
4、炒锅中倒入食用油加热后，加入肉糜翻，生姜压成泥和肉糜一起放。
5、下入切成碎丁的香葱、胡萝卜、蒜台翻炒。
6、茄汁酱调法：加入一汤勺水、一勺黄豆酱、二大勺番茄桨、食盐、十三香拌均匀一直大火煮。
7、大火烧至汤汁浓稠加加点鸡精提味淋出锅在面上，吃之前拌均匀即可。
七、茄汁鱼粉是什么茄汁？
是用西红柿，南瓜切块后加水用榨汁机打成汁后，过滤成西红柿南瓜汁
八、茄汁面的茄汁怎么调配？
首先你的面要好吃！本喵最钟爱的是香雪挂面（劲弹拉面），大概是我买过最好吃的面条！细细圆圆的，很长，一包不算多，我一个人大概能吃十一二顿。这个面的优点是特别吸汁，超级容易入味，而且QQ弹弹的，不管拌啥都有种龙虾面的鲜香！
（没有龙虾味哈，是重点是鲜香）个人比较喜欢搭配里脊做茄汁里脊面~超级无敌好吃！！！
我能吃二两！！！！！！！！
用西红柿炒出汁，加入鸡丁、娃娃菜、火腿肠、溏心蛋，会有不一样的体验！
番茄的浓香配上溏心的顺滑，咬一口是幸福的味道啊~实在想偷懒，就放一点油，用小火把火腿肠煎到微焦的样子，直接拌上撒了葱花的面条就可以吃啦~水煮的火腿肠是没有灵魂的！
九、茄汁面的茄汁怎么调？
1.热锅凉油，又热后倒番茄丁进去炒，等炒出番茄汁以后，转小火慢慢熬
2.一定用小火，太火容易糊锅边，熬的同时要记得加水，不要太多，一次加一勺，要少量多次的加，同时要注意搅拌，以免熬糊
3.直到番茄丁全部熬没后，再加多一点的水，然后调个味，就可以了
十、茄汁面茄汁怎么熬？
茄汁的熬法长茄子顶刀切成3厘米左右的圆卷,然后从圆卷中间拉一刀,不要拉开拉成一道口,放入盘中备用 .葱姜蒜切沫,香葱切段.取一只干净的碗,把肉沫放入碗中,放盐、料酒、葱姜蒜,抓匀腌制10分钟.放入锅中炒熟捞出即可
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