一、用电磁炉热菜？
电磁炉热菜，首先不能用瓷器的碗直接放在上面热，这样做是没有用的，电磁炉必须要用铁的锅才能正常工作加热，用铁制品的锅把菜倒入，这样把菜倒入铁锅菜才可以加热。
二、热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子？
因为产生的热气往上升，受到锅盖的阻挡再往下，原理就是这样。
三、怎么把菜弄热？
个人觉得青菜过夜就不要加热吃了，还有海鲜也是一样，热剩菜就是两种方法了，开煤气再重新炒热，或者可以放微波炉加热更省点事，最好做多少吃多少，煮多少也看家里几个人的量去煮，要不然吃不完反复热菜吃多了对身体也不好，根据科学比配最好不过了。
四、怎么用电热锅热菜？
使用电热锅热菜，电热锅试用时，将汤汁、原料倒入，切记不要装得太满，防止加热时候出现溢出现象。锅体放入底座，转动几下使其与发热盘密切相贴。
首先将电饭锅热菜是使用蒸汽加热的，但你可以在锅内放适量水，再在锅上放上配套的蒸屉，也将想要加热的食物放在蒸屉里，如果没有蒸屉，可以将一个碗倒扣在锅内，注意碗里不要有空气（防止加热后碗倾侧打翻食物），然后将加热的食物装盘放在倒扣的碗上，正常加热就可以了。
五、怎么用电磁炉热菜？热菜需要几分钟？
你是说。问一下电磁炉热菜要多久呀。这个看你热多少了。如果你只热一盘菜。那么五分钟足够了。如果你热一锅的菜和炖汤。那么也的八分钟。
六、鸭把菜的叶子叫什么菜？
叫鸭脚菜。
这种菜的味道实在是太美了，圆润爽口，细嫩顺滑，入口即化，味道不浓不淡，叫人回味无穷。它有着芹菜的气味，茼蒿的清香，红薯笼头的圆滑，可与任何野菜相媲美。它因叶片形似鸭脚，所以叫鸭脚菜，也叫鸭儿菜、鸭脚板、鸭儿芹。
古语云：“春来堪剪韭，秋至便思莼”。此话很是经典，我觉得应该再加两句：“吃罢鸭脚菜，此生再无味”，此话一点也不为过。鸭脚菜分布极广，它是江边的常客，山脚水沟是它的家，溪边肥沃处更是它的最爱。
七、家用电蒸箱能热菜吗？
可以当微波炉使用，微波炉有的功能电蒸箱都有，而且电蒸箱是蒸汽加热，更加健康，营养也不会流失，微波炉辐射大，热菜速度先不说了，重要的是口感不好，都会发干发苦。
我家里人多，电蒸箱热菜都是四盘一起热，一次性搞定了。热出来口感和味道还像新做出来的一样，很好吃。我是在天猫买的德普牌子的，你可以参考一下。
八、热菜，菜是怎么热的？
热菜的准备步骤如下：1. 烧开水，将原料放入盘子，放入到热水中汆烫。 2.将热水倒入热锅内，加入油和原料，将原料快速翻炒，将熟汁浇在炒出来的食材上。3.待原料充分熟后，加入适量的调料，面粉调成汁，用勺将汁淋在原料上。4.将汁充分淋在原料上，一分钟后即可上桌，即是一道好吃又热腾腾的菜肴。
九、热菜，菜是如何热的？
如果有微波炉的话就完全不用考虑添油的问题。用锅热菜的话要看是什么菜，一般情况下都不需要再添油的。
假如是有汤汁的菜，等锅稍微热点直接倒锅里热就可以；如果是干的，则需要适量加油，先把油倒锅里热一下，再把菜倒进入，差不多热就好，没必要太长时间的。
热剩菜需要注意以下问题：
1.鱼类：加热四五分钟就好，鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖，上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍，在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个。如此的数量足以让您的肠胃感到不舒服。所以，打包的鱼类一定要加热四五分钟。但过长时间加热，鱼中所含的全价蛋白，鱼脂和丰富的维生素等有益于人体神经系统的营养素就会失去营养价值。
2.肉类：加热时请加点醋，肉类和动物类的食品打包回去后再次加热，最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质，这些矿物质加热后，都会随着水分一同溢出。那么，在加热的时候加上一些醋，这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙，不仅提高了它的营养，同时还有利于我们身体的吸收和利用。
十、热菜的什么是热菜？
“热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴都可以说是热菜，器皿下面有加热设备一起端上桌的菜。即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式。通常属于第二次食用或多次食用。或者生菜或半熟的菜品，放在器皿里，下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品，如锅仔，明炉，砂锅
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