一、烤牛肉现拌用什么料？
烤牛肉的牛肉和酱料这样拌，方法如下：
1、芝麻酱，白砂糖，番茄酱，少量醋，葱，蒜，精盐，一点点耗油，再倒点红酒。
肉不用拌。干就弄点豆油半一拌。重要的是蘸的酱。
麻将。红方。糖。辣椒油。少许水·根据口味
二、大舌头麻辣拌里的拌料都有什么？
大舌头麻辣拌里的拌料都有：菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、排草25克、香叶20克、香草10克、丁香15克；
以上就是大舌头麻辣拌配料
三、适合大学食堂的清真菜都有什么？
所有素菜，牛肉丸子汤，清炖羊肉，土豆烧牛肉，炒鸡块，宫保鸡丁，烧鱼
四、四川现拌菜里都有什么菜？
四川经典拌菜菜有：1 老井蒜泥肉2 侧耳根白肉3 蒜香白肉卷4 鸿运青椒大耳片5 银针耳丝6 豆瓣俐子7 卷筒脆舌8 贡菜腰片9 冲菜拌腰花10 归芪腰片11 豉油腰片12 薰肉猪肝13 剁椒金钱肚14 芙蓉罗汉肚15 干豇豆拌肚丝
五、拌料机拌料不均是什么毛病？
一般来说颗粒料5-10分钟就很均匀了，粉末料搅拌的时间相对长一些，可选10分钟以上，混合更均匀，但具体要看一次搅拌多少料，视情况不同而设定，搅拌机上最多的设定时间是15分钟。
六、什么是拌料？
拌料还可以称呼为工程混合物。根据相关公开资料查询显示拌料为土木工程灌注材料行业术语可称为工程混合物。土木工程是建造各类土地工程设施的科学技术的统称。
七、钓鱼料，提前拌的好还是现拌的好，提前多长时间拌好？
如果是你的老钓点，你水里的鱼的种类、水的肥瘦、偏口情况了解的比较通彻的情况下，提前一会开好也是可以的，到河边就可以开钓，节约时间；如果去新钓点，以上情况什么都不掌握的情况下，还是要现场开以调整饵的成分比例，提前开我个人建议不要超过半个小时，否则有可能会回水或变味。
八、冷拌料是什么？
就是做凉拌菜所需要准备的配料。冷拌菜是一种菜肴。是把几种菜经过适当腌制，配比冷拌在一起食用，不用加热的冷菜。
如，用黄瓜，木耳，海带做凉拌菜，就要把黄瓜，木耳，海带备好切好，再准备好大蒜米，葱，酱油，酸醋，香油等一起放入搅拌，一盘凉拌菜就做好了。具体要做什么凉拌菜，可根据个人喜欢而决。
九、白拌料是什么？
1、白拌料是白凉粉是由白凉粉粉与水充分混合后制作而成的，外表透明，就像果冻一样，白凉粉可以跟黄瓜一起拌着吃，加一些盐、醋、酱油等佐料后，是一道可口的凉菜。 2、搅拌后的白凉粉糊经过稀释之后把它倒入模具中，等待冷却成型，即可制作成好吃的透明的白凉粉。 3、白凉粉是一种好吃的小吃，由植物原料制作成的面粉冲泡稀释而成，可以用彩椒拌着吃，有多种好吃的吃法。白凉粉保存的时候，尽量避免放在有阳光直接照射的地方，凉粉含水较多，失去水后味道不佳。
十、自拌料为什么不去颗粒料？
颗粒料更卫生，颗粒料减少了自拌料中细菌的含量。
颗粒料能节约饲料，提高采食速度。颗粒料的粉尘更小，所以能减少饲料的浪费。颗粒料的适口性更好，粒度更大，猪一次能采食更多的饲料，所以能加快猪的采食速度，但是颗粒料消化起来时间要更长。
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