小姐姐要18点放学，备点她爱吃的小点心
By 任盈盈wys
用料
- 主面包材料
- 鸡蛋 2个
- 奶 120毫升
- 砂糖 30克
- 高筋面粉 250克
- 酵母 4克
- 黑麦粉 30克
- 椰丝 适量
- 芝麻 适量
- 肉松 适量
- 安佳黄油 35克
做法步骤
1、部分材料
2、后油法揉出手套膜，鸡蛋2个只放1个，另一个是用来刷的，椰蓉也倒进去一起揉，烤出来特香发酵1时后排气，分成35克一份（共14份）
3、包入肉松
4、再次发酵至1.5倍大
5、刷蛋液
6、撒芝麻
7、170度，18分钟，其中上色后及时盖锡纸
8、出炉
9、Q弹好吃，
10、有带粗粮，身体更好
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