一、4岁宝宝早餐蒸糕配什么?
儿童4岁早餐食谱大全推荐:
一、果仁玉米粥
原料:果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量
1)花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2)水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再 开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
二、鸡蛋肉松三明治
原料:鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片
1)鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。
2)面包上撒一层肉松,盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包;摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
三、西红柿牛肉羹
原料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量
1)预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。
2)牛肉馅焯下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。
3)牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
四、菜肉卷做法
原料:猪肉适量、面粉少许、白菜叶几片、胡萝卜1小块
1)提前将面粉和水加酵母粉发酵;前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
2)白菜在开水中焯下、切末;胡萝卜切末,放入肉馅中拌匀。
3、将发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟即可。
二、早餐青汁可以配鸡蛋吗?
每天早上可以适量喝五青汁和吃鸡蛋,最好加一个馒头,这样营养成分就比较全面了,各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质都有了,对身体健康有利。
三、什么鸡蛋蒸鸡蛋最好?
当然是农家自己养的土鸡蛋最好吃,因为我们现在的生长环境不是很好,特别是各种污染严重,再加上现在大型鸡场养的蛋鸡都是用现代手段生产出来的饲料喂养的,口感跟原生态家庭自主饲养的蛋鸡是没有办法相提并论的,土鸡吃的全是绿色食品,所产出的鸡蛋自然就很好吃了。
四、蒸鸡蛋黄配汤做法?
[原料] 鸡蛋黄1个肉汤适量 [做法] 1、鸡蛋放入沸水中煮熟,剥皮,取蛋黄,放入碗内,研碎;2、锅置火上,加入适量清水,放入蛋黄汤煮沸,边煮边搅拌,混合均匀即可。
[注意事项] 1、宝宝进食蛋黄羹时,应用勺子分成小块避免烫伤;2、初次进食时,应少量进食,以免引起不良反应。
五、道夫如何配鸡蛋蒸的好吃
准备洗净的菠菜一把备用。
2.取一个小盆,打入4个鸡蛋,加入食盐1克入底味,鸡粉1克,料酒几滴去腥,然后用筷子搅匀。
3.加入一勺清水,清水和鸡蛋的比例为一比一,再次搅散备用。
4.另外取一个小盆,先刷上一层植物油,这样更利于蒸好的鸡蛋羹脱模。
5.再把搅好的鸡蛋液用漏勺滤出泡沫,这样可以使蒸出的鸡蛋更加滑嫩。
6.起锅烧水,加入少许植物油,这一步是为了增加食材的亮度,等水烧开后,下入菠菜,用勺子翻动几下,焯水一分钟,去除菠菜里面的草酸。
7.捞出控水,再过一下凉水,放在干净的菜板上,用刀切成小段,放入小盆中。
8.准备蒜子几粒拍扁,切成蒜末,放入小盆中,红椒半个去瓤,切成红椒粒,和蒜末放在一起,盆里加入生抽5克,香油3克,用筷子搅拌均匀备用。
9.再把切好的菠菜,倒入鸡蛋盆里面,搅拌均匀。
10.封上保鲜膜,用牙签扎上几个透气孔,避免鸡蛋羹蒸制的时候过于膨胀。
11.蒸锅中烧水,等水烧开后,盖上锅盖,放入菠菜和鸡蛋,开大火连续蒸8分钟。
12.8分钟过后,取出蒸好的菠菜鸡蛋羹,用刀尖在小盆的边上划上一圈。
13.再倒扣在干净的菜板上,用刀切成小块,放入瓦煲里面。
14.再把料汁泼在菠菜鸡蛋羹上面,就可以上桌食用了。
15.好了,这道营养美味的菠菜鸡蛋羹就做好了。
六、蒸鸡蛋怎么蒸?
原料:鸡蛋两个、猪肉馅适量、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生姜适量
做法:
1.将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。
2.加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中。
3.冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟。
4.炒锅热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒,加几滴料酒,肉沫煸炒至颜色发白,加少许老抽和生抽、水煸炒,撒葱花,加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可
七、早上蒸什么当早餐?
包子
包子
包
子
bāo
zi
常用释义
1.
名一种食品,用面做皮,用菜、肉等做馅儿。
例句
他打开锅盖,发现笼屉里有几个热气腾腾的包子。
那家店做的包子好吃,所以我经常舍近求远去买包子。
八、蒸鸡蛋蒸多久?
蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟,然后利用余温继续焖上5分钟即可。蒸鸡蛋又叫鸡蛋羹,是一道中国非常传统的经典美食,主要是以鸡蛋、水为主料,搭配上食盐、油、葱花等配料调料一同蒸制制作而成。
蒸鸡蛋以其色泽诱人、香味浓郁、口感嫩滑、营养丰富、做法快捷且老少皆宜等诸多优点,而备受大众喜爱。
蒸鸡蛋的做法:
主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。
1、将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
2、一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。
3、搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去。
5、切些葱末洒在上面,然后在小盆上扣个盘子。
6、水开上锅蒸10分钟,然后关火再焖5分钟,最后加酱油和香油即可。
注意事项
1、打鸡蛋的时候不要转圈打,横向或者纵向打,这样才能将鸡蛋充分打散。
2、蒸之前一定要过滤鸡蛋液,将气泡过滤出去。
九、粥配什么早餐?
可以搭配包子面子,烙饼,蛋糕,面包,等等,搭配这些可以抗饿哟
十、早餐稀饭配什么?
早餐吃一碗稀饭,配1个肉包子和菜包子,配一个水煮鸡蛋,配点小菜,既能吃饱,又能满足营养需求,特别是冬季,吃稀饭后身体暖洋。
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