一、gi值高的食物？
gi值指升糖指数值，升糖指数大于70是高升糖指数，升糖指数55~70为中升糖指数，小于55为低升糖指数，高升糖指数的食物有络饼，大米粥，小米粥，精米饭，面条，即食燕麦粥，馒头，西瓜，荔子，香焦，巧克力等
二、食物的gi值怎么算？
GI主要用于评价食物对人体餐后血糖的影响。所谓GI，是指健康人摄入含50g碳水化合物的食物后2小时血糖曲线下面积与同一个体摄入含50g碳水化合物的标准食物（葡萄糖或白面包）后2小时血糖曲线下面积的比值（%）。简言之，就是以一个血糖反应大的食物（葡萄糖或白面包）为参考物（定GI值为100），然后其他食物与它对比得到该食物的GI值。
三、GI值低的食物有哪些？
1、谷类：如大麦、黑麦、荞麦、黑米、玉米渣，绿豆、红豆、绿豆、大豆、蚕豆、扁豆及其他杂豆，这些食物中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及维生素，GI值低，适当食用还能够给机体补充营养；
2、蔬菜和水果：如油菜、青椒、白菜等蔬菜，苹果、葡萄、柑橘、柚子、李子、鲜桃、梨等水果，GI值都较低。此类食物维生素含量较为丰富，淀粉含量较低，适当摄入后不容易导致血糖明显升高；
3、牛奶制品：如牛奶、奶粉、酸乳酪等，牛奶制品中含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养元素，糖类、碳水化合物含量较低，GI值较低，适当食用不容易引起血糖明显升高；
4、其他食物：如豆腐、豆腐皮，蛋类以及猪肉、牛肉、鸡肉等肉类，鱼、虾等海产品等，含有的糖类、脂肪较少，大部分都属于GI值低的食物。
四、高GI值的食物有哪些？
高GI食物有白米饭、白面包、小米、麦片、法国长棍面包、焗土豆、炸薯条、干枣、爆玉米花、饼干、西瓜、胡萝卜、南瓜、麦芽糖、葡糖糖、蜜糖等。
五、米饭搭配什么食物会降低gi值？
蔬菜和豆类的搭配能够降低米饭的GI值。原因GI值指的是食物的血糖指数，其高低与食物中的碳水化合物含量和类型有关。而蔬菜和豆类不仅含有丰富的膳食纤维和蛋白质，还含有少量碳水化合物，这些成分能够降低餐后血糖的升高速度，从而降低米饭的GI值。除了蔬菜和豆类，还有一些其他的食物也可以降低米饭的GI值，如酸奶、酸豆浆等发酵食品，以及坚果、种子等含有黄酮类成分的食物。选择这些食物来搭配米饭，不仅能够降低餐后血糖反应，还能提高餐后的饱腹感，减少过量进食的概率。
六、芸豆gi值？
芸豆GI值：29。芸豆和其他豆类都能提供大量的植物性蛋白质，所以如果你想采用植物性饮食，它们可以用于很多素食菜肴中。
它们还富含纤维和各种矿物质，维生素，抗氧化剂和其他有益的植物化合物。它们配汤、炖菜或(全谷物)玉米卷都很好吃。
七、芭乐gi值？
芭乐的gi值为55左右，属于中升糖食物。
GI值是以食用纯葡萄糖(pure glucose) 100公克后2小时内的血糖增加值为基准(GI值=100),其他食物则以食用后2小时内血糖增加值与食用纯葡萄糖的血糖增加值作比较得到的升糖指数。升糖指数越高的食物,食用后越容易使血糖升高,促使胰岛素分泌增加,目前已经公布了五百六十五种。
八、韭黄gi值？
每消耗100克韭黄【韭芽】 的卡路里(热量)，需要通过各类运动获得40.5点
以下为标准人 对应的运动量约数：
WeHoop智能呼啦圈 WeRope智能跳绳 为己智能臂力棒 运动步数 骑行公里
WeHoop WeRope 臂力棒 步数 骑行
270个 203个 54个 810步 1.4km
韭黄【韭芽】GI/GL值
升糖指数（GI）
1.反应食物中碳水化合物的种类升高血糖的速度和能力。
2.葡萄糖为100，不能反应食物中碳水化合
九、青稞gi值？
青稞GI值为25，每100g含热量342千卡。
青稞米富含β-葡聚糖和膳食纤维。近年青稞米被许多糖友接受，大家发现食用青稞米饱腹感特别强，一点就能吃饱，而且餐后血糖真的比以前降了。
推荐吃法：青稞饭、青稞粥、青稞大米饭
注意事项：烹饪前先用水泡2小时以上；一天食用不超过120g。
十、牛奶gi值？
27
牛奶的血糖生成指数(GI值)约为27,属于低GI食物。
GI>70为高GI食物,GI在55-70为中GI食物,GI<55为低GI食物。
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