“饮食健康”一直以来都是人们关注的一个话题，随着时代的不断变化，科学技术的普遍应用，如今“造假”的成本是越来越低了。
很多不良商家看到了这其中的“商机”纷纷以低成本的东西去冒充高成本的东西，以此诱导消费者消费，从中获得自己想要的利益。
在这其中“造假”最严重的无疑是“白酒”行业了，现在的白酒行业，很多白酒随随便便拿一个空的瓶子来，灌入一些酒精酒，算起来这些成本只有4块钱，但也是这样的酒，等到封存起来拿出去卖，随随便便就可以从中赚到几十万，几百万，可以说这是纯纯的暴利。
别看如今白酒市场上的白酒数量比起当初的整整翻了十几倍，但，这酒的数量多了，如今的白酒也不像当初一样，处处都是纯粮酿造的好酒，反之，处处都是一些参差不齐的白酒，这其中“造假”的就有一大半。
在这个时候，我想很多酒友就会问了，如今白酒市场上那么多的白酒，造假的人都是怎么“造假”的呢？
一、对口感的模仿。
在日常生活当中，我们遇到最多的“假酒”基本上都是对口感的模仿。
这样的酒喝起来，口感会和大牌酒撞在一起，但是喝了之后，其实要区别出什么酒是什么酒，这还是很容易的。
喝起来口感好，而且不上头的就是大牌的酒，但喝了出现不舒服情况的，那一定不是好酒。
二、瓶子上的模仿。
瓶子的造假，这也是很常见的。
就拿如今茅台酒来举例，如今的茅台酒很火爆，于是很多人看到了这其中的“商机”就开始收集别人的用过的瓶子。
将这瓶子收集起来以后开始将一些酒精酒或者是勾兑酒一类的倒入瓶子里，随便地包装一下子之后新的一瓶“茅台酒”就出现了，这样的酒拿出去卖掉的话，这定价很高的。
虽然说，如今的市场上“造假”很普遍，想要挑选到一款好酒很困难，这一时间使爱喝酒的酒友犯了难，因为不知道要如何选择了，但你要真的不知道如果选择的话，其实可以考虑一下下面这几款，这些酒都是资源雄厚的大厂出品的，都是经过市场的重重考验的粮食酒，值得一品。
①汾酒
汾酒，这款酒是我国光瓶酒里最便宜的一款酒。
虽然汾酒便宜，但是酒质很稳定，而且口感也是十分的不错。
在70年代的时候，汾酒在白酒市场上的受众比例是众多香型酒所无法比拟的。
如果你想要挑选一款好酒来品鉴的话，其实可以考虑一下这款清香型汾酒，从70年代就火到了现在，汾酒自然是有自己独特之处。
②缘得仿台酒
作为一款源自贵州茅台镇的优质酱香型白酒。
这款酒在工艺上采用的和飞天茅台一样的12987大曲坤沙工艺，原料挑选的是赤水河畔，3年1熟的红缨子糯高粱，经过1年以上的反复酿制，等到酿制成功之后，还需要经过7年以上的窖藏，窖藏出来的酒“茅香味”十分的浓郁，很多行家品鉴后说，这款酒拥有着90%以上的飞天茅台口感。
这款酒从外观来看酒色微黄，但当你靠近了以后再看看，就会发现，其实这款酒无一丝杂质，倒起来酒线细长，酒花浓郁。
喝起来的时候，能够明显感觉得到，这款酒酒体很醇厚，细腻、幽雅、香醇、柔软、生津感突出，不上头，不辣喉。
③杜康酒。
杜康酒，是河南本地的名酒。
这款酒酒质好，名气大。
好了，这一期的分享到这就结束了，不知道看完本期，你在现实中都遇到过哪些“假酒”呢？欢迎你在评论区留言交流！
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