·从下往上卷起来，往两边拽长点儿，取一截从两头反方向往中间卷起来，然后叠起来，再用小擀杖擀开，一个油馍就做好了，就可以下锅开始烙。
·平底锅刷油下入油馍，多转一转，防止烧糊可以受热均匀。烙到一面金黄再烙另一面，当烙到两面金黄的时候，油馍就做好了。用铲子直接铲开就可以出锅。如果喜欢吃整齐一点的，拿出来用刀切一切，不过吃到肚里都一个样。
今天过四月八，咱们应应节做了个油馍。买了点儿凉菜猪耳朵，做了个酸辣鸡蛋汤。
涛，吃饭。
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