萝卜排骨汤
[撒花]食材
排骨1条,白萝卜一个,生姜一个大葱一段,枸杞适量
做法步骤
①、排骨洗干净放入水中浸泡出血水白萝卜切小块,生姜切片
②、锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,掉水捞出冲洗干净
③、排骨放人锅中,放姜片,放清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟,
④、放白萝卜,加少许盐,大火烧开再炖15分钟即可,萝卜煮软烂,放入枸杞,撒上葱花即可
板栗山药排骨汤
[撒花]食材
排骨1条,白萝卜一个,生姜一个大葱一段,枸杞适量
做法步骤
①、排骨洗干净放入水中浸泡出血水白萝卜切小块,生姜切片
②、锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,掉水捞出冲洗干净
③、排骨放人锅中,放姜片,放清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟,
④、放白萝卜,加少许盐,大火烧开再炖15分钟即可,萝卜煮软烂,放入枸杞,撒上葱花即可
茶树菇排骨汤
[撒花]食材
排骨1条,白萝卜一个,生姜一个大葱一段,枸杞适量
做法步骤
①、排骨洗干净放入水中浸泡出血水白萝卜切小块,生姜切片
②、锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,掉水捞出冲洗干净
③、排骨放人锅中,放姜片,放清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟,
④、放白萝卜,加少许盐,大火烧开再炖15分钟即可,萝卜煮软烂,放入枸杞,撒上葱花即可
莲藕排骨汤
[撒花]食材
排骨1条,白萝卜一个,生姜一个大葱一段,枸杞适量
做法步骤
①、排骨洗干净放入水中浸泡出血水白萝卜切小块,生姜切片
②、锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,掉水捞出冲洗干净
③、排骨放人锅中,放姜片,放清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟,
④、放白萝卜,加少许盐,大火烧开再炖15分钟即可,萝卜煮软烂,放入枸杞,撒上葱花即可
芥菜排骨汤
[撒花]食材
排骨1条,芥菜一颗,姜3片,盐、鸡精适量
做法步骤
①、排骨洗干净放入水中浸泡出血水芥菜切小块,生姜切片
②、锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,焯水捞出冲洗干净
③、排骨放入锅中,放姜片,放清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟,
④、放芥菜,加少许盐,大火烧开再炖5分钟即可
[撒花]食材
排骨1条,玉米2根,姜3片,料酒1勺,清水1500克,盐,鸡精适量
做法步骤
①、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水
②、排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小块
③、将排骨、玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧后转小火慢炖60分钟
④、出锅前根据个人的口味加入鸡精和盐调味即可
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