一、开胃粥家常做法？
食材
南瓜 200g、 红枣 5颗 、 水 适量 、 小米 小半碗 、 山楂 4颗 、 枸杞 5-10粒
烹饪步骤
步骤1
把各种材料洗干净，小米要提前泡半个小时，然后就是把食材都切成小粒的，包括山楂和红枣，山楂记得要去皮去胡
步骤2
把水，小米，南瓜，红枣，山楂扔进汤锅，
最后一步
然后边熬边搅拌，最后给锅里扔几粒枸杞在煮煮，即可
二、宝宝开胃消食的粥？
给宝宝开胃消食的粥可以选择一些易于消化的食材，如米、小米、薏米等。可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、南瓜等，提供丰富的维生素和纤维。还可以加入一些瘦肉或鱼肉，提供优质蛋白质。可以适量加入一些调味料，如姜、葱等，有助于促进消化和开胃。注意煮粥时要煮烂，以便宝宝更容易消化吸收。同时，根据宝宝的年龄和健康状况，可以咨询医生或儿科营养师的建议，制定适合宝宝的粥食方案。
三、早餐下粥的开胃菜？
爽脆醋萝卜
材料：白萝卜，盐，白醋，生抽，白砂糖，红辣椒等
步骤：
1、萝卜洗净，切成条状，放入10克的盐混合均匀，腌制半小时。
2、把腌好的萝卜里的汁水倒掉，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。
3、在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒，将所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制入味就可以开吃了。
四、健脾开胃的粥有哪些？
健脾胃营养粥的做法有很多种，具体要根据个人口味和需要进行调整和改进。因为健脾胃营养粥不同材料的营养成分和口感存在差异，所以制作时可以根据个人口味和喜好进行调整改进，达到最佳效果。健脾胃营养粥可以使用各种粗细不同的谷物、豆类、蔬菜、肉类组合而成，其中比较常见的有红枣薏米粥、皮蛋瘦肉粥、腐竹鸡蛋粥等等，大家可以根据自己的需要、口味和身体状况进行搭配制作。同时，在烹饪过程中注意火候、添加糖盐等调味品的分量以及压力锅、电饭煲等厨具的使用，也能对最终的口感和效果产生重要影响。
五、开胃毛豆的做法？
开胃毛豆是一道简单而美味的小吃，以下是一种常见的做法：
主要材料：
- 毛豆
- 盐
做法：
1. 将新鲜的毛豆洗净。
2. 在一锅开水中加入适量的盐，煮沸。
3. 将洗净的毛豆放入煮沸的水中煮3-5分钟，直到豆荚变得嫩烂。
4. 用漏网或筛子将毛豆捞出，放入冷水中浸泡片刻，以便停止烹饪过程并保持颜色鲜亮。
5. 捞出后沥干水份，撒上适量的盐并搅拌均匀。
6. 开胃毛豆可以直接食用。你可以轻轻掰开豆荚，将嫩滑的毛豆粒吃下。
完成后，你可以享受清爽口感和香气四溢的开胃毛豆了。如果你有任何其他问题，请随时提问！
六、开胃羹的做法？
1. 很简单。2. 因为开胃羹是一道汤类菜品，通常使用的材料比较简单，制作过程也比较容易掌握。一般来说，只需要将主材料（比如鸡肉、鱼肉、虾仁等）和配菜（比如蔬菜、豆腐等）一起加入清水或高汤中，煮开后加入调味料即可。3. 如果想要让开胃羹更加美味，可以根据自己的口味和喜好进行调整。比如可以加入一些香料或草药，或者加入一些酒类调味料来提升口感。同时，也可以根据季节和气候的变化来选择不同的材料和调味料，让开胃羹更加适合当季的口味。
七、开胃汤的做法？
把白玉菇根部剪掉清洗干净，番茄切成小丁，嫩豆腐切成小丁放入碗中，加热水烫去豆腥味，木耳切成细丝，香菜切段。
热锅热油倒入番茄丁，加一勺盐更快炒出番茄汁，然后加水盖上锅盖，煮开后再煮2分钟，倒入白玉菇和木耳丝，煮1分钟后倒入嫩豆腐，淀粉水和鸡蛋液。加半勺盐，一勺味极鲜，2勺香醋，最后放入香菜芝麻油即可。
八、孩子开胃吃什么粥好？
很多粥都是可以帮助孩子开胃的，比如像山药粥，薏米粥，小米红枣粥，这些粥对宝宝开胃有一定的好处同时还可以增加营养，平常也可以吃些山楂来缓解开胃，主食方面尽量让孩子吃一些容易消化的，不要让孩子吃容易上火的食物，烧烤油炸食品也是不能让孩子吃的。平常要给孩子多喝水。
九、开胃香干的做法？
食材明细：香干6块、青椒3个、葱适量、蒜适量、姜适量、盐适量、生抽10克、糖2克、香醋2克、香油适量
青椒炒香干的做法步骤
1
青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。
2
炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。
3
倒入香干翻炒片刻。
4
加入生抽炒均匀。
5
在加入糖和盐继续。
6
加入青椒翻炒均匀。
7
加入少许香醋翻炒均匀。
8
再加入少许香油。
9
翻炒均匀关火。
小窍门
香干可多炒片刻让其入味。盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜过咸。最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口。
十、开胃鱼的做法？
鳙鱼一个
辅料：野山椒80克，指天椒3个，葱1根，酱油5毫升，味精3克，盐3克
将鱼洗净剁开两半，野山椒剁成米
再将剁好的鱼，用盐，酱油等盐渍入味
锅烧热油，下入鱼，加水，野山椒均匀放在鱼上，炖熟即可
开胃鱼的制作要诀：
先将野山椒炒好后再蒸，会更入味。
提示：鳙鱼的鱼胆有毒，鱼胆胆汁含有组织胺，胆盐及氰化物，可损害脑，心，肝，肾等脏器。
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