一、红淮山怎么煮好吃？
红山药的做法大全？
食材
主料
200g山药
配料
适量红果酱
适量白砂糖
适量水淀粉
制作步骤
1 山药洗干净
2 去皮后的山药切成条用水泡起来
3 取煮锅加水把山药煮熟
4 锅中放点红果酱，加糖，如果稀的话就加点水淀粉。
5 浇到摆好的山药上
二、淮山怎么煮才好吃？
1.准备淮山药半根，洗净后削去外皮，然后切成半厘米厚的薄片，放入水盆中。
难怪饭店的“清炒山药”好吃，原来还有这技巧，清脆爽口特别入味
2.盆里加入少许白醋，这样可以避免山药氧化变黑。
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3.接下来切一些配料，青椒一个去籽，切成菱形片，胡萝卜一小块同样切成菱形片，和青椒放在一起用来配色。
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4.生姜一小块拍扁切成姜末，蒜子两粒拍扁切成蒜末，一起放入碗中备用。
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5.然后把山药控去水分。
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等食材准备好以后，我们开始烹饪。
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6.锅中添入适量清水，水开后加入少许白醋。
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7.下入山药，加入白醋可以保持山药颜色更亮。
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8.焯水一分钟左右，下入青椒和胡萝卜，继续焯水15秒，即可捞出控水。
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9.然后过一下凉水，避免山药粘连。
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10.另起锅添入少许食用油，放入姜蒜末爆香。
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11.再倒入山药和配菜，快速翻炒几下。
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12.淋入一勺清水，开始调味，加入食盐3克，白糖1克，鸡精1克，翻炒均匀，化开调料。
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13.再勾入适量的水淀粉，继续翻炒30秒。
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14.出锅前淋入少许明油，再次翻炒均匀，即可关火起锅装盘。
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三、淮山面怎么煮好吃？
1.
烧一壶热开水，倒在长手柄的小锅里。
2.
打开煤气，再煮一分钟。然后往锅里面下两片淮山面。
3.
切好猪肉瘦肉片，往锅里面放猪肉瘦肉6片。
4.
往锅里面放入一小汤勺食用盐。
5.
准备好芹菜，只要3片。洗干净放进锅里。
6.
这样就好了，关掉煤气开关。香喷喷的淮山面就做好了，可以吃了。
四、淮山煮什么好吃？
淮山药炖老母鸡汤是最好吃的，具体怎么做呢？是这样做的，把老母鸡用温水洗干净后，在炒锅里面煸，煸干后加水煮出个水，水开后捞出来，然后再冷水下到炖锅里开始煮，煮的时候放几颗花椒和姜片，煮个八分熟的时候放入切成块块的淮山药一起煮，煮熟后关火的时候放盐。
淮山药还可以和猪排骨一起煮汤，做法一样，也很好吃。
五、淮山怎么煮好吃又简单？
材料：粳米100g、薏米75g、山药50g、枣10g、白砂糖20g、荸荠25g。
做法：
1、首先将糯米和薏仁用清水清洗干净以后，在冷水中再浸泡三个小时，这样方便后期更容易的'煮粥，然后取出沥干水分。
2、将荸荠和山药清洗干净以后，去掉它们的皮，然后分别捣成粉状。
3、再将红枣的核去掉，再次清洗干净。
4、锅内加入适量的清水，将准备好的薏仁和糯米加入锅内，然后用大火煮到米粒开花的状态。
5、将准备好的红枣加入锅中，再转小火继续煮成粥。
6、当糯米已经软蓝的时候，注意边搅动粥边加入一些山药粉，再次煮20分钟。
7、再将荸荠粉以及白糖加入锅内搅拌均匀后，就可以食用了。
六、淮山要煮多久才熟？
淮山这类食材在我们的生活中主要是用来煲汤的,也可以用来煲猪骨或者排骨等,然后和玉米、胡萝卜一起炖2小时左右就可以上桌了。淮山不宜生食,而且淮山也比较容易熟,应把玉米、胡萝卜等放进锅里煮1个小时,以免烂掉。
也就是说,山药这个东西我们不能生吃,事实上,用山药操作起来比较容易煮熟,比如在炒菜的时候,在锅里放一些油,然后把山药放到锅里,一分钟左右,就可以把山药炒成一道美味的菜。
七、淮山怎么煮？
鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用，红枣、元肉洗净；红枣拍扁去核， 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。即可食用。
八、小米煮粥怎么煮好吃？
先将小米偷干净放在锅里，等开锅以后先用烧烧的大火煮上，三分钟以后，然后就用中火煮中火煮煮，差不多就用小火煮小火慢煮，煮出来的小米粥是特别黏糊的，而且也不糊锅，所以这样煮出来的小米粥是特别黏糊特别香
九、煮粥怎么煮才好吃？
首先准备半锅山上刚接来的泉水，准备刚成熟的柬埔寨香米用碗淘洗三遍，再准备一分钱买来的碱。
先把不掏钱接来的泉水用大火煮沸腾了，再将淘洗好的999粒柬埔寨香米放入锅里，再加入宝贵的一点点碱，开中小火煮1个小时后，香味扑鼻的米粥就煮好了。
加点点碱才好吃。
十、高粱煮粥怎么煮好吃？
高粱煮粥是一种传统的中国食品，口感香糯，营养丰富。以下是一些煮高粱粥的技巧，可以让高粱粥更加美味：
1. 浸泡时间：高粱粥需要提前浸泡一段时间，这样可以使高粱更加容易煮烂，同时也有利于高粱中的营养成分释放出来。一般来说，高粱浸泡时间为6-8小时左右。
2. 水的比例：高粱粥的水的比例一般为1:2或1:3，即1份高粱加2或3份水。如果水加得太多，会导致粥太稀；如果水加得太少，高粱会煮不烂。
3. 煮粥时间：高粱粥的煮粥时间一般为1-2小时，具体时间根据高粱的品种和大小而定。如果高粱煮的时间过长，粥会变得过于稠厚，口感不佳。
4. 配料：高粱粥可以加入一些配料，如红枣、桂圆、花生等，增加粥的口感和营养价值。
5. 煮粥工具：高粱粥可以使用电饭煲或砂锅等工具煮制，但是需要注意火候和水量的控制，以免煮糊或煮干。
总之，高粱粥的煮制需要注意时间、水量、配料和煮粥工具等方面，才能制作出美味可口的高粱粥。
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