一、银耳红枣粥怎么做?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
二、山药红枣银耳粥怎么做好吃,山药红枣银耳粥?
主料:山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料:糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净;糯米淘洗干净。
2.泡发的银耳去根撕成小朵儿;山药去皮切块。
3.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。
4.放入糯米。
5.放入山药块。
6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。
7.煮至米开花粥粘稠。
8.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘;山药削皮时易滑,可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。
三、银耳红枣山药粥的做法,银耳红枣山药粥怎么做?
首先,准备15个 红枣、银耳30g、山药300g、大米150g。
然后,先把山药的皮去掉,接着用小刀把山药切成层一小块一小块。之后,把红枣、银耳和山药用水洗干净。然后把洗净的红枣、银耳和山药晾干。接着往煮饭的锅里加入适量的水,这是为了在之后保证水够用。加水之后,大家把前面所准备的红枣、银耳和山药放进锅里,然后用中火慢慢煮。
最后在锅里水煮开的时候,将前面淘好的150g大米全部放进锅里。这个时候,要记得用勺子搅拌一下锅里煮的粥,不然无温度太高,容易粘锅。大家只要坚持搅拌10分钟左右,这一道红枣银耳山药粥就已完成了。
四、银耳红枣鸡蛋粥怎么做?
材料:红枣,枸杞,大米,鸡蛋做法:
1.先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净;
2.锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
3.开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。
5.把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。
6.把红糖倒入锅中。
7.枸杞放进去。
8.煮5分钟即可
五、银耳桂圆红枣粥怎么做?
1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵
2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖
4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可
六、银耳莲子红枣粥怎么做?
1. 准备材料:银耳(中等大小 1 块)、大米(1 小碗)、莲子(1 把)、红枣(3-5 个)、冰糖(1 大块)。
2. 银耳泡发:将银耳放入温水中进行泡发,若想快速泡发,可以用双层的保温碗装温水泡发(记得盖上盖子)。泡发时间约为 20-30 分钟,直至银耳变软撕开。
3. 莲子处理:将莲子去芯,用温水浸泡 20 分钟。
4. 红枣洗净去核:将红枣洗净,用手指将枣核捏出。
5. 大米泡发:将大米放入温水中进行泡发,时间约为 20 分钟。
6. 煮粥:在汤锅内装上半锅水,放入泡发完毕的银耳,开大火煮 20 分钟左右。
7. 加入大米:倒入泡好的大米,大火烧滚烫后改中火或小火煮 20 分钟,直至大米完全煮烂裂开。
8. 加入莲子、红枣:将泡好的莲子、红枣放入粥中,继续煮 10-15 分钟。
9. 冰糖调味:根据个人口味,加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
10. 出锅:煮好的银耳莲子红枣粥可以倒入碗中,趁热食用。
以上就是银耳莲子红枣粥的制作方法,你可以根据自己的口味和需求进行调整。
七、红枣坚果银耳粥怎么做?
需要提前准备好的材料包括:
大米 20克、银耳 20克、糯米 20克、荞麦 20克、小米 20克、桂圆 20克、绿豆 20克、核桃 20克、
红枣 20克、红米 20克。
1、第一步把杏仁和银耳用清水泡发。
2、把大米,糯米,荞麦,小麦,绿豆,红枣,红米洗净。
3、核桃和桂圆去壳,洗净
4、银耳泡发好撕小朵,杏仁去皮。5、原料(除冰糖)混合,加入一锅清水。
6、选择煮粥键功能,自动开始工作。
7、时间到后放冰糖拌匀。
8、拌匀盛出,这样就完成了。
八、银耳红枣粥寓意?
寓意:爱情红火浪漫,未来百年好合。
银耳红枣粥是一款养生保健的药粥,可用于秋季养生、营养不良调理、体虚调理等。其主料为粳米,辅料为银耳、红枣、莲子、枸杞,可加少量糖作为调料。
银耳红枣粥具有健脾养气的作用,适合患有贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等慢性疾病的人群食用。同时,女性朋友多食用银耳红枣粥可以丰胸美容,精神焕发。
九、红枣银耳粥热量?
红枣银耳粥的热量相对较低。因为红枣银耳粥主要是由红枣、银耳和糯米组成,其中红枣和银耳都被认为是营养价值很高的食材,富含人体所需的多种维生素和矿物质,但是它们都是低热量的食品。糯米则含有较多的碳水化合物,但是它也是热量较低的食物之一。因此,红枣银耳粥的热量并不会很高。另外,制作红枣银耳粥时通常也不会添加太多的糖或其他高热量的配料,所以整体热量也会比较低。红枣银耳粥不仅口感好,营养丰富,而且热量较低,是一种非常适合健康饮食的食品。如果想要减少热量,可以适量减少糯米的用量,或者搭配其他低热量的食品一起食用。
十、怎么做银耳红枣绿豆粥?
1、食材:绿豆50g 、银耳1个、红枣10颗、枸杞1把、冰糖适量
2、绿豆、银耳、红枣分别泡睡20分钟。泡好的红枣、银耳洗好后剪成小朵
3、将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。将绿豆、银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点但不能太多。
4、高压锅上汽后小火20分钟,关火。高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。
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