喝新花样的咖啡,三步教你完成一杯颜值雪顶咖啡。浓咖啡和牛奶和淡奶油搭配,胖肉仙女不用担心这点淡奶油吃不会长胖,长胖是一个漫长的过程,所以你可以大胆尝试这种冷饮,喝简单的冷饮不后悔。和外面的奶茶相比,热量少了几倍,不信你试试。
准备食材:咖啡2g细砂糖10g牛奶1盒(250ml)黑巧克力40250ml)黑巧克力40g。
制作步骤:两勺咖啡加入杯中。(我选择了夏娜洗铁皮卡,主要是因为我喜欢它的茶香,非常适合夏天。
2.加入适量开水。(根据自己喜欢的浓度选择加入开水的量)
3.混合均匀后,冷却。
4.将咖啡倒入冰格中,冷冻一夜。
5.取出牛奶,倒入杯中,加入冷冻咖啡冰。
6.黑巧克力加入20克淡奶油,加热至完全融化,冷却备用。加入100克淡奶油和细砂糖,使其变硬。选择你最喜欢的装饰嘴,将淡奶油放入装饰袋中,然后将其挤入杯中。然后倒一层甘纳许。
咖啡的浓度是根据你的喜好来调整的。中等浓度加了冰牛奶,味道刚刚好。如果喜欢喝更甜的咖啡,你可以在冷冻前加入一些糖,这样苦味和甜味也很好。这一步可以根据喜好添加。也可以直接在淡奶油上加一两片杏仁片,简单地装饰一下。
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