一、宝宝海鲜粥做法?
方法/步骤
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准备食材:干贝3克,大米30克,鸡毛菜5克,有机小米20克,去皮的胡萝卜15克,鲜虾7只(虾肉取重50克)。
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干贝放入清水中浸泡30分钟。 »干贝是扇贝风干后的产物,口感比较硬,妈妈们买来后一定要用清水泡发哦。
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浸泡好的干贝用手撕成细丝。
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鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部各有一条虾线,妈妈们都要去掉哦。
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在奶锅中倒入鲜虾肉、生姜和300毫升的清水,煮15分钟后捞出。 »加入姜片是为了给虾肉去腥。
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煮好的虾仁和胡萝卜分别切丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定虾仁丁和胡萝卜丁的大小。
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奶锅中水开倒入鸡毛菜,焯水3分钟后捞出。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
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鸡毛菜梗斜切,菜叶切丝。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。
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奶锅中倒入1000毫升的清水,煮8分钟至水开,再倒入洗净的大米和有机小米,煮8分钟。 »妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。
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倒入胡萝卜丁、干贝丝和鲜虾丁,继续煮8分钟。
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再倒入鸡毛菜梗,煮3分钟。
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最后倒入鸡毛菜丝,煮2分钟。 »菜叶纤维比菜梗细,久煮会破坏其营养,所以要最后放哦~
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宝宝海鲜粥就完成啦!加了胡萝卜和鸡毛菜之后,这碗粥看起来就特别的明亮。喝一口非常鲜香,完全就是食物本身的味道,再搭配软糯的小米,一口接一口吃的停不下来。
二、怎样熬宝宝虾仁海鲜粥?
虾仁海鲜粥做法
虾仁菜粥的做法
1.先准备青菜,小白菜就可以,一定要挑选新鲜的哦。
2.基围虾,十来只就够了,洗净后在开水里过一道。
3.然后用冷水冲一下,去头和皮。
4.将青菜和虾仁都切成碎粒,这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。
5.大米要提前泡水哦,大概要泡2-3个小时,这样一会儿就比较容易煮。
6.锅中加入适量的水烧开,水开后把泡好的米放入锅中,开大火煮,煮开后转中火,再煮30分钟。
7.米差不多煮好的时候放入青菜和虾仁,撒少许盐,不宜太咸,搅拌均匀煮两分钟后即可乘出来了。
8.好了,一碗营养的虾仁菜粥就搞定了。今天虾貌似有点少,呵呵!
三、一岁宝宝肉糜粥做法?
大米洗净放砂锅里面,加肉泥煮粘稠,放小青菜
四、一岁宝宝莲藕粥做法?
准备食材:宝宝粥米20克、白藜麦8克、莲藕10克、小油菜10克,猪肉30克、姜2片。
把莲藕切得碎碎的。小油菜焯开水,切碎。把猪肉切成小块。放入锅中,加入2片生姜,倒入凉水,把猪肉焯出血沫,焯熟。把猪肉焯至熟透,泛白即可。把猪肉和小油菜一起放入搅拌机,加入少许温水。把猪肉和小油菜搅打细腻。这样猪肉菜泥就做好了。把藜麦提前浸泡2个小时,宝宝粥米淘洗干净。将藜麦和宝宝粥米一起放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火,煮成米粥。等到粥煮熟了,把莲藕碎加入煮好的粥里,搅拌均匀多煮一会儿。接着加入猪肉蔬菜糊。再煮一会,熟透即可出锅。莲藕清爽,猪肉味香,而且猪肉经过打泥处理,变得特别好嚼,不用担心宝宝嚼不动肉肉呢。
五、一岁宝宝能吃的海鲜?
一岁的小宝宝建议吃的海鲜基围虾,当然一定要给小宝宝买新鲜的基尾虾。把基围虾水煮以后,去壳,如果有条件的话把它打成虾泥,调上味就可以给宝宝吃了。
当然也可以把虾泥掺到鸡蛋里面做成虾泥鸡蛋羹,这样给小宝宝吃也是非常营养健康的,主要也很容易消化,基围虾营养丰富,这个一岁的小宝宝多吃新鲜的基尾虾是非常非常好的。
六、一岁半宝宝养胃粥做法?
食材:粳米100克、核桃仁20克、冰糖20克、水发黑木耳15克、葡萄干适量
做法:
1、黑木耳事先泡发,去蒂,清洗干净,撕成小朵;
2、粳米在清水中泡二十分钟,淘洗洗净;
3、葡萄干冲洗几遍,放清水中泡十分钟,捞出洗净,沥干;
4、核桃仁掰小块,用清水淘洗一下;
5、汤锅内添加足量清水,大火烧开,放入核桃仁、粳米、黑木耳;
6、调小火慢煮细熬,至粳米松软,黑木耳熟烂;
7、放入冰糖和葡萄干,继续用小火熬煮五分钟即可。
七、一岁宝宝吃什么粥营养?
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1. 甜粥:米粉、豆腐、芋头、百合、黑芝麻,适量的蜂蜜或去皮蜜枣加一点白糖,熬煮成粥即可;
2. 燕麦粥:燕麦、鲜奶、黄桃泥、火龙果泥或柠檬汁,放入搅拌机中搅拌均匀后熬煮成粥;
3. 蛋白粥:米粉、鸡蛋清、酸奶,把米粉和鸡蛋清搅拌均匀,加入酸奶调制后煮熟即可;
4. 玉米粥:玉米粒、米粉、青菜,把玉米粒和米粉混合搅拌,加入青菜调制后煮熟即可;
5. 蔬菜粥:米粉、西兰花、胡萝卜、白菜、芹菜,把各种蔬菜洗净切片,加入米粉调制后煮熟即可。
八、一岁宝宝花甲粥的做法?
1、先准备食材,大米,花甲螺,姜丝,少许料酒,葱花,油
2、把大米加水煮开转小火慢炖大概熬一个小时,在这个时候找另外一个锅加水放料酒,姜丝烧开放花甲螺进去,花椒嘴巴张开捞出清洗
3、等粥熬一个小时后把清洗干净的花甲螺放进去(也可以把螺壳拿出来,直接放螺肉),姜丝,一起搅拌均匀,在熬十几二十分钟,开盖加盐,少许油烧开关火,撒葱花,又香又鲜的花甲粥好了
九、一岁宝宝黄鳝粥的做法?
材料:白米1杯、鳝鱼2条、姜丝少许、葱花少许、水8杯、料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。
十、一岁宝宝银耳粥的做法?
宝宝银耳粥的做法大全:红枣银耳南瓜粥
材料:南瓜、红枣、银耳、薏仁、莲子、干百合、枸杞、片糖
做法:
1、准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳、枸杞。
2、南瓜去皮,切小块(可以尽量薄点,易熟点)。
3、切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、莲子、薏仁、干百合、枸杞加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火。
4、等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得差不多了即可熄火。
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