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银耳莲子粥的正确做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-23 06:56:58
导读

一、银耳莲子粥的正确做法?银耳 1朵 、 莲子 50g 、 百合 30g 、 桂圆 20g 、 红枣 20g烹饪步骤步骤1/3将银耳洗干净后泡1小时左右、莲子洗干净和银耳一起入锅,大火煮半小时、用小火慢煮1小时煮至粘稠!在等待的过程将百合、桂圆红枣洗净泡水!步骤2/3将红枣、桂圆、百合放入锅中,并加入冰糖!用大火煮半小时即可!最后一步可以吃啦!(个人不喜欢红枣煮的太碎,所以后放入)。二、银耳粥的做

一、银耳莲子粥的正确做法?

银耳 1朵 、 莲子 50g 、 百合 30g 、 桂圆 20g 、 红枣 20g

烹饪步骤

步骤1/3

将银耳洗干净后泡1小时左右、莲子洗干净和银耳一起入锅,大火煮半小时、用小火慢煮1小时煮至粘稠!在等待的过程将百合、桂圆红枣洗净泡水!

步骤2/3

将红枣、桂圆、百合放入锅中,并加入冰糖!用大火煮半小时即可!

最后一步

可以吃啦!(个人不喜欢红枣煮的太碎,所以后放入)。

二、银耳粥的做法?

1.将银耳事先浸泡半天,泡发后,摘除根部洗净连结部分后洗净待用。

2.粳米洗净后,加水常法煮粥。待到粥煮到半熟时候,加入红枣。

3.加入银耳煮至米粒软烂;

4.加入冰糖调味,煮至冰糖融化,拌匀即可熄火盛出食用。

【拓展资料】

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体免疫力;红枣富含维生素C,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳红枣煮粥,是营养又美味的养生佳品。

三、银耳粥做法?

下面是一种简单的银耳粥做法:

所需材料:

- 30克干银耳

- 50克糯米

- 600毫升清水

- 适量冰糖或蜂蜜(根据个人口味)

步骤:

1. 先将干银耳用清水泡发至软化,大约需要20-30分钟,然后剪去根部硬部分,切成小片备用。

2. 将糯米洗净,加入适量清水浸泡15分钟后捞出备用。

3. 取一个煲或锅,加入600毫升清水,放入糯米,用中小火煮沸。

4. 煮沸后转为小火,加入泡发好的银耳,继续煮熬搅拌。

5. 煮至糯米变得熟软并与银耳充分融合,粥变得浓稠时,加入适量冰糖或蜂蜜,根据个人口味调甜。

6. 最后继续煮1-2分钟,关火,稍微闷一段时间,即可食用。

温馨提示:

- 煮粥的过程中,不断搅拌有助于糯米煮熟且不粘锅底。

- 可根据个人口味调整冰糖或蜂蜜的用量。

- 银耳粥熟透后会有一种粘稠的口感,可以根据个人喜好调整水的用量来控制稀浓程度。

祝您做出美味的银耳粥!

四、银耳粥枸杞红枣粥的做法?

1.

准备好大米100克,小米40克,枸杞20克,冰糖 30克,大枣 4粒

,银耳50克,锅内放入300ml水 。

2.

水开后放入100克大米40克小米。不间断的搅拌。

3.

放入50克银耳。

4.

煮至水开后放入20克枸杞4粒大枣。

5.

煮沸后就是这样子的

6.

放入20克冰糖,不间断的搅拌至沸腾 。

7.

盛出即可享用

五、银耳冰冻粥的做法?

1.

电饭锅里面把需要的大米,红枣,枸杞,洗干净备用。

2.

银耳用冷水泡发30分钟-1小时,洗干净,撕成小片也放在电饭锅里。

3.

电饭锅里所有的材料都放好以后,加适量的清水,按到煮粥档,煮制15-20分钟即可。

4.

煮好的粥依自己的喜欢放入冰糖或者蜂蜜,在常温下晾凉。

六、银耳莲子粥的做法?

1.

100克银耳泡发。

2.

100克泡发的银耳撕小块。

3.

30克莲子洗净。

4.

100克糯米过水放锅内。加200ml水。

5.

加入20克冰糖。加入200克银耳。

6.

将所有食材放进电饭煲后,按煮饭键。

7.

银耳莲子粥就做好了

七、红枣银耳粥的做法?

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

八、枸杞银耳粥的做法?

银耳 20 克

枸杞 10 克

大米 100 克

水 适量

做法步骤:

将银耳用清水泡发洗净,去掉杂质;

将枸杞洗净备用;

将大米淘洗干净,加入适量的水煮成粥;

将泡好的银耳加入粥中,煮 5-10 分钟左右,期间可以用勺子搅拌,直到银耳煮烂;

加入枸杞,再煮 5-10 分钟左右;

根据口味加入适量的糖或冰糖,即可享用。

温馨提示:

如果想要银耳更加柔软,可以先用凉水泡一下,再进行煮制;

如果你想要银耳粥更加浓稠,可以在银耳煮烂后加入适量的淀粉勾芡。

九、银耳冰粥的做法?

食材

糯米: 50g;银耳: 1 朵;冰糖: 适量;枸杞: 5g;

步骤

主料:糯米 辅料:银耳、冰糖、枸杞。

把银耳用凉水侵泡3——4小时左右,中间的换水,去蒂撕小朵。

把糯米凉水侵泡30分钟。

枸杞凉水侵泡几分钟洗净捞起。

砂锅加银耳。

水烧开。

转小火熬制30分钟。

加糯米中火烧开, 转小火熬制20分钟。

开始不停的用勺子搅拌,这样糯米浓稠,出米油。

加冰糖,再次不停的搅拌。

加枸杞搅拌均匀。

煮几分钟即可。

小贴士

1、熬制银耳水一定的加足够,中途不能加水 1、 因为是用冰糖银耳煮的的,不能加太多的糯米,煮的太浓稠了 3、可以分开装成小瓶,冷藏在冰箱里,做冷饮食用

十、熬夜银耳粥的做法?

以下是我个人做法,仅供参考。

1.银耳提前泡发。2.枸杞,小米洗净浸泡片刻。3.银耳洗净撕小块放入电饭锅。4.加盖煮制30分钟。5.然后再倒入小米。6.继续煮至小米开花。7.然后加入枸杞煮上2分钟。8.粥稠米烂即可,食用时可加少许白糖就出锅。


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