一、简单的甜点怎么做?
1、黄油室温下软化,不能融化哦,用手按下去软了就行;
2、然后倒入糖粉,倒入蛋液,用打蛋器打匀;
3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀;
4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟;
5、面团醒好后,揉成长条,再分成20克一个的小面团;
6、取一块小面团按扁,中间薄一点旁边厚一点点,把8克芝麻馅搓圆放在中间,捏好收口,轻轻搓圆;
7、上面刷上蛋黄液,刷了一遍的蛋黄液,颜色金黄很好看,撒上少许黑芝麻点缀;
8、烤盘上铺上油纸,把包好的芝麻酥放在烤盘上,烤箱预热170度,上下火烤10分钟左右,再拿出刷一层蛋液,进烤炉烤10分钟后即可。
二、简单的甜点做法?
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4
三、简单甜点的做法?
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4
四、家庭甜点简单做法?
甜点有很多,有需要冷冻制作的,有需要烘烤制作的,最简单的就是新鲜水果和糖一起熬制成果酱,买点淡奶油打发到6成,和你熬制的果酱一起搅拌均匀,倒入模具冷冻5个小时就可以了。建议做的时候和蛋糕胚子搭配制作。
五、烤箱做甜点简单做法?
1、材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
2、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
3、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。
5、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃就可以了。
六、怎样做简单的甜点?
做简单的甜点不需要太多的时间和材料。下面介绍几种简单的甜点,是使用常见的食材可以轻松做到的。
1. 水果沙拉。
水果沙拉是一款非常健康和美味的甜点。将不同的水果(例如草莓、蓝莓、香蕉、西瓜等等)切成小块,放入一个大碗中,加上适量的蜜糖和柠檬汁,轻轻拌匀,放入冰箱冷藏一段时间即可。
2. 奶油饼干。
奶油饼干非常容易制作。将面粉、白糖和奶油混合在一起,揉成面团。将面团擀平,用饼干模具制成饼干的形状,放入预热好的烤箱烤15分钟至金黄色即可。
3. 法式焦糖布丁。
法式焦糖布丁是一道精致的甜点,但也非常简单。混合面粉、糖、牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。在烤碗底部放一层焦糖,倒入混合物,放入烤箱烤30分钟至软且呈金黄色,取出冷却,即可脱模。
4. 软心巧克力蛋糕。
软心巧克力蛋糕也是一道非常受欢迎的甜点。将巧克力和黄油融化在一起,加入牛奶、糖和鸡蛋,拌匀,加入面粉和泡打粉,再次搅拌均匀。将混合物倒入烤碗中,放入预热好的烤箱烤15分钟,取出即可食用。
总之,做甜点不一定要很复杂和耗时,只要选择合适的配料和简单的制作方式,就可以做出非常美味的甜点。同时,学会做简单的甜
七、夏天小甜点简单做法?
1. 水果沙拉
将不同种类的水果切成小块,如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等,加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
2. 冰淇淋蛋卷
将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起,可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等,制作成香脆美味的甜点。
3. 水果冰棒
将喜欢的水果切成小块,放入冰棒模具中,加入椰汁或其他果汁,放入冰箱冷冻即可。
4. 柠檬蛋糕
将鸡蛋、面粉、白糖、油和柠檬汁搅拌均匀,倒入烤盘中,放入烤箱中烤制,可搭配薄荷叶和柠檬片作为装饰。
5. 蜜桃莫吉托
将薄荷叶和蜜桃切碎,加入白兰地和薄荷酒,加入冰块和苏打水,搅拌均匀即可享用。
八、简单易做的甜点?
烧仙草简单易做。烧仙草是夏天必备的解暑甜点,做法很简单,只需要将仙草粉倒入锅中,加水搅拌均匀,加的是冷水,然后开始开火煮,开大火煮开,再转中火煮,一边搅拌一边煮,煮至颜色变黑,呈浓稠状就可以出锅了,出锅后放凉,然后切块,在放入冰箱就可以了。
九、简单易学无烤箱甜点?
原料:
全脂牛奶1袋(485克)、蛋白3个、香草粉1/2茶勺(3ml)、白糖2汤勺(30克)、蜜红豆3汤勺(45克)。
做法:
1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾;
2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮;
3、蛋白分离,用筷子打散,尽量打散;
4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中;
5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀;
6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀;
7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面;
8、盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟;
9、15分钟后关火,不要开盖,闷5分钟;
10、取出,撒上蜜红豆,可热吃,可放冰箱冷藏后吃。
十、甜点的做法大全简单?
1、所有材料称好重,先把玉米油、蛋液、白砂糖放盆里搅匀。
2、再把低粉、泡打粉、小苏打粉过筛后放盆里。
3、花生米烤熟后去皮,放保鲜袋用擀面杖擀成碎。
4、把花生碎倒盆里,用硅胶铲把面粉和成面团,不用过分揉。
5、把面团分成等量的12份。
6、团成圆形,放烤盘里压成圆饼,表面刷层蛋液。
7、烤箱预热,烤盘放中层,上下层180度,烤30分钟,简单的点心桃酥就好了。
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