怎样做无微波炉、烤箱的甜点？

一、怎样做无微波炉、烤箱的甜点？

　　没有微波炉和烤箱推荐做双皮奶，做法如下：　　主料　　牛奶500g　　蛋清3个　　细砂糖35g　　辅料　　香草精3g　　步骤　　

1.牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。　　

2.加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。　　

3.用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。　　

4.把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。　　

5.这时表面形成的奶皮留在小碗底。　　

6.3个蛋白和蛋黄分离。　　

7.蛋清搅散。　　

8.牛奶里加入细砂糖，香草精。　　

9.蛋清过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉。　　

10.把牛奶和蛋清搅拌均匀。　　

11.牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。　　

12.盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住），凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。

二、做甜点挣钱吗？

在合适的位置开甜品店是可以赚钱的，许多甜品店主要经营港式甜品、葡式蛋挞、台湾甜品、西式烘培甜点等多个系列。由于口味独特，价格亲民，常常可以见到店铺门前人流巨大，可以看出经营甜品店具有利润收入的，是赚钱的。

但是甜品店想要赚钱也要注意经营，现在的甜品多是新鲜的水果为主，

三、用酸奶做甜点？

酸奶配水果

清新可爱的草莓，

味道浓郁的芒果，

口感粘软的香蕉，

颗粒感十足的火龙果，

都是酸奶的绝配，或者你完全可以选择自己喜欢的水果，用酸奶代替沙拉酱，做成

水果沙拉

当然，如果你是罐头星人，或者觉得新鲜水果不是你的口味，家里有水果罐头，黄桃、葡萄、荔枝罐头，也可以切碎了放在酸奶中。

酸奶配蔬菜

酸奶可以代替沙拉酱，制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量，减少脂肪摄入，同时，也不会单纯只有蔬菜那么寡淡，还带有酸奶的酸甜口感。

酸奶搭配蔬菜，不光简单拌蔬菜，还可以将蔬菜切碎，或者榨成汁，和酸奶一起搅拌均匀食用。

胡萝卜切成丁，

黄瓜切成丁，

彩椒切成丁，

番茄切成丁，

生菜切丝，

都是很好的酸奶搭档哦！

酸奶配杂粮

杂粮牛奶喝过，杂粮酸奶吃过吗？

用燕麦来拌酸奶，能增加食物中的膳食纤维，对改善便秘很有效哦~

另外，可以将杂粮制作成泥状，和酸奶搭配，口味也很独特哦~山芋、土豆、山药、红薯、紫薯等制作成泥，和酸奶搅拌在一起，就是一道甜点。

有时候我们总是觉得红豆、绿豆太颗粒感，直接将蒸煮软烂的红、绿豆和酸奶搅拌在一起，味道很不错哦~夏天的时候，还可以加入冰柜模具中，制作成红豆冰、绿豆冰。

酸奶制作甜品

酸奶和奶油质地相同，但却更加健康，是时下很流行的健康甜品新搭档。

酸奶蛋糕

酸奶布丁

酸奶脆片

酸奶冰沙

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方法超级多，你都可以试一下，365天不重样都可以

四、中式烹饪做甜点吗？

中式烹饪，并没有甜点，所谓的甜点都是西式的，但是我们可以把一些菜式做成甜口的，比如咕咾肉，锅包肉都可以，但是真的算起来，中式烹饪里面并没有纯粹的甜点，但是这并不影响其中的口感，毕竟中西方各有不同，都有自己的特点，才能更好的区分南北方差异

五、哪里可以学做甜点？

长沙欧米奇，专业老师手把手、一对一，全实操，外教老师现场教学。

六、烤箱做甜点简单做法？

1、材料：豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。

2、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。

3、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

5、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃就可以了。

七、怎样做简单的甜点？

做简单的甜点不需要太多的时间和材料。下面介绍几种简单的甜点，是使用常见的食材可以轻松做到的。

1. 水果沙拉。

水果沙拉是一款非常健康和美味的甜点。将不同的水果（例如草莓、蓝莓、香蕉、西瓜等等）切成小块，放入一个大碗中，加上适量的蜜糖和柠檬汁，轻轻拌匀，放入冰箱冷藏一段时间即可。

2. 奶油饼干。

奶油饼干非常容易制作。将面粉、白糖和奶油混合在一起，揉成面团。将面团擀平，用饼干模具制成饼干的形状，放入预热好的烤箱烤15分钟至金黄色即可。

3. 法式焦糖布丁。

法式焦糖布丁是一道精致的甜点，但也非常简单。混合面粉、糖、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。在烤碗底部放一层焦糖，倒入混合物，放入烤箱烤30分钟至软且呈金黄色，取出冷却，即可脱模。

4. 软心巧克力蛋糕。

软心巧克力蛋糕也是一道非常受欢迎的甜点。将巧克力和黄油融化在一起，加入牛奶、糖和鸡蛋，拌匀，加入面粉和泡打粉，再次搅拌均匀。将混合物倒入烤碗中，放入预热好的烤箱烤15分钟，取出即可食用。

总之，做甜点不一定要很复杂和耗时，只要选择合适的配料和简单的制作方式，就可以做出非常美味的甜点。同时，学会做简单的甜

八、做甜点师的特征？

作为点师，基本上还都是比较有耐心，对生活比较热情，致力于美化你们的感情、生活，不喜欢一成不变，喜欢动手给爱人做饭的，事事比较想的周到圆满哦，当然了，他会记住你们所有的甜蜜，阳光开朗基本都有，不过，还是要你仔细观察，我说的仅供参考而已，加油哦，抓住自己的甜蜜吧！

九、做甜点是什么专业？

现在西点行业是发展比较火热的行业，很多人都看准了这个行业，想要去学习技术。

如果你想要学烘焙，学做蛋糕的话，最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒，吃力还学不到东西，学校的话，起码会认真教你东西。

如果你想要去学校学习的话，建议去一些比较大的学校，正规机构，你学成了之后是会提供岗位给你就业的，推荐就业的企业都还不错。如果你真的想去学蛋糕的话，可以去学校实地考察一下，自己喜欢，能学到真本事是最重要的。

十、中式烹调做甜点吗？

中国厨艺悠远流长，包含很多种类，其中之一就包括面食，面食的很多做法都是甜点，包括驴打滚，萨其玛，枣糕，天津大麻花，河北麻糖等，都是中国有名的甜点。中国的饮食文化有上千年历史，地大物博，南北差异很大，甜点更是五花八门，所以你想要吃甜点就一定来中国