一、糯米紫薯红枣粥怎么做?
粥在日常生活中吃的比较多,但一些特殊的粥或是说添加了一些特殊食材的粥并不多见,想要吃合口的粥自己动手做是最合适的。
食材
紫薯 2个
糯米 100克
水 适量
面粉 适量
方法/步骤
提前把紫薯清洗干净去皮蒸熟,蒸熟后的紫薯把它做成紫薯泥,并让它与面粉进行搅拌均匀。
在这一环节,喜欢吃甜味的,可以适当添加一些白糖。
紫薯面团制作成功如下图,制作好面团后可以让面醒一会再制作丸子;这样丸子的硬度与口感会更好哦。
接下来把紫薯面团依次制作成小型的丸子,越小越好,这里可以提前把面团切成长条状再依次团成小丸子就可以了。
提前把糯米清洗干净,入锅煮开。等待锅开后再倒入适量的紫薯丸子,再次煮开就可以了。
对于丸子硬而小的,这时可以煮的时间稍稍长一些; 对于紫薯丸子大一些的煮开后就可以盛出,稍冷却后就可以吃了。
由于紫薯的肉煮出来的粥是会变化的,这时可以看到糯米粥也是变了色的;对于不喜欢吃有颜色粥的人群,在制作丸子时可以适当减少紫薯的量就可以了。
二、百合红枣粥怎么做?
红枣和百合当然可以一起做粥,做法如下:
红枣百合粥
食材:糯米60克、薏米30克、红小豆30克、大红枣9个、百合20克
做法:1准备糯米、薏米、百合、红小豆。
2大红枣洗干净备用。
3把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。
4锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。
5盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。
三、糯米红枣粥怎么煮?
配料
主料:糯米(100克) 枣(干)(70克)
辅料:羊骨(300克)
调料:白砂糖(5克) 盐(3克)。
步骤
1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时.
2:锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中.
3:放入红枣.
4:用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底.
5:烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6:开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7:盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
四、红枣糯米核桃仁冰糖粥怎么做?
1.准备好所有食材,莲子一小把,红枣一小吧,枸杞一小吧,核桃捣碎,因为是我一个人的分量,所以只用了四个核桃仁,人多的话,所有材料都加量吧。糯米洗净,浸泡约三小时。
2. 先把浸泡好的糯米加适量水,连同莲子一起放锅里大火熬开,然后加入核桃碎继续熬,大约半小时后改小火熬至莲子熟透,加入枸杞,冰糖即可关火了。
五、绿豆红枣莲子百合粥怎么做?
材料:
绿豆:适量
红枣:适量
莲子:适量
百合:适量
冰糖:适量
步骤:
将绿豆洗净后泡水30分钟,红枣、莲子、百合分别用清水泡发。
将泡发好的绿豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮熟至绿豆烂熟。
将红枣、莲子、百合放入锅中,继续小火慢慢煮熟,期间不断搅拌。
煮熟后根据个人口味加入适量的冰糖,继续搅拌至冰糖融化。
关火后,继续搅拌2-3分钟,让粥更加浓稠。
入碗即可享用。
六、红枣百合粥的做法?
主料:有机大米150克,红枣6粒,百合10克
辅料:单晶冰糖适量
做法:
1.准备好食材
2.把红枣和百合清水浸泡
3.有机大米淘洗干净
4.砂锅中放入清水
5.烧开后放入大米
6.加入红枣
7.放入百合
8.煮开至大米软烂,放入适量冰糖,即可关火
9.成品图:
七、冰糖莲子百合红枣粥?
您好,这是一道美味的甜品,制作方法如下:
材料:
- 糯米 100 克
- 莲子 50 克
- 百合 30 克
- 红枣 5-6 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将糯米洗净后泡水 30 分钟。
2. 将莲子、百合、红枣洗净。
3. 锅中加入适量的水,将莲子、百合、红枣放入锅中,煮开后转小火,煮 10 分钟左右,直到莲子和百合都变得软糯。
4. 将泡好的糯米加入锅中,继续煮 10 分钟左右,直到糯米熟透。
5. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,煮开后即可关火。
冰糖莲子百合红枣粥的制作完成,可以享用了。这道粥不仅美味,而且富含营养,莲子和百合有养心安神、润肺止咳的功效,红枣有补血养颜的作用,非常适合女性朋友食用。
八、糯米红枣怎么做?
【原材料】大红枣300克、糯米粉50克、 【调味料】冰糖适量 【制作过程】
1、将红枣洗净,去核备用;
2、糯米粉加水拌匀,捏成小团,塞入红枣中;
3、把红枣放入锅中,加放冰糖和适量水,上笼蒸至发涨,至熟即可;
4、准备:10分钟,烹饪:20分钟。 【营养与功效】 红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益气、和中功效。脾虚、久泻、体弱的人,以及肝炎、贫血、血小板减少等病人食用均有益处。现代医学研究发现,红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有“天然维生素丸”之美称。此外,经常食用枣能提高人的免疫机能,从而起到养血安神健脾和胃防病抗衰与养颜益寿作用。 【营养师健康警告】秋季食鲜枣,可以补充维生素C。 【烹饪特别提示】大枣可以做药膳,对身体有很好的补益功效。 【烹饪方法】大枣可以生食,熟食,做成枣8泥、枣脯、枣茶、枣醋、蜜枣。 【适用量】每次约50克 【保存】放置在阴凉通几处可长期保存。
九、薏米红豆百合莲子红枣枸杞粥怎么做?
红豆薏米不用泡,直接煮,莲子如果是干的要提前泡上半天,百合要泡3或4个小时左右。
枸杞不要放多了,枣子也少放点,吃多了会上火,先放红豆,煮半个小时,再放薏米,再煮半小时小时左右,在一块放入红枣枸杞和泡好的百合莲子,再煮半小时左右。
总之红到膨胀,皮破,薏米变得很大一颗为止,就好了#^_^#
十、如何制作薏米百合红枣粥?
薏米、百合、莲子、红枣 可以放在一起煮粥可以天天喝。
百合、莲子、薏米、红枣各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。有滋补、安神、益胃、润肺、补气养血、祛湿作用。适用于各种虚弱,心悸,大便溏稀,脚气病等症。
薏米含有丰富的亚油酸,维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果.药用价值也很高,有很好的防癌作用.它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气.现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛.既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担.
此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽美白细腻.
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