By summer๑. ྀི
用料
- 中筋面粉 300克
- 酵母 20克
- 白糖 2克
- 玉米油 3克
- 肉馅部分
- 肉馅 100克
- 面酱 1勺
- 姜粉 2克
- 白胡椒粉 2克
- 老抽 0.5勺
- 生抽 2勺
- 白糖 勺
- 芝麻香油 一勺
- 葱 3根
做法步骤
1、1️⃣把肉用绞肉机绞成肉馅，加入盐、酱油、蚝油、香油、葱花一起搅拌均匀
2、2️⃣300克面粉➕20克酵母，用温水和好，擀成同等大小的面皮，包上肉馅放在蒸屉上
3、3️⃣微蒸烤选择38°发酵40分钟，发成两倍大就可以转100度蒸10分钟左右就可以了
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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