一、锅里有水碗可以直接放进去热菜吗？
如果准备用碗放在锅里加热的话，最好在锅里放一定的水，把碗坐在水上面，这样碗不容易炸裂。还有，如果家里有剩米饭或者剩馒头的话，可以把锅里放一点儿水，上面放一个蒸笼，把馒头，菜，饭一起加热，这样又快又省煤气。现在都提倡健康饮食，咱们最好做饭做一顿就能吃完，尽量不吃剩菜剩饭。
二、蒸蛋可以直接把碗放锅里吗？
可以。做鸡蛋羹时,羹里一定要加点水的.纯鸡蛋加热后会膨胀的.会溢出来的,可以放水里蒸,但锅里的水不要太多,不然水沸腾的时候,会溅到碗里的.由于蛋羹很容易熟,所以水不需要太多. 当然,最好是锅里在倒放一个晚,或盘子,那样装蛋羹的碗的高了,就可以稍微多加点水在锅里了.
三、热碗可以直接放冰箱吗？
不可以。当把热碗直接放进冰箱里面时，等于将一些热量带进冰箱，会使周围的气温升高，冰箱需要工作来把温度降下来，就得大功率运作。
这不仅耗电，而且还增加了冰箱的负担。
并且冰箱里面会产生水气，凝固在冷板上容易结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。
四、冷冻菜可以直接放锅里炒吗？
冷冻菜的话，不可以直接放到锅里面炒，因为它属于冷冻状态，会有一些水分，所以的话直接炒的话会变味，我建议你可以放出来解冻一下。
解冻一下，炒完之后可以再放一点调料，这样的话，味道会更好一点，否则的话，直接放到锅里面炒的话，味道会很淡。
五、碗能直接放锅里蒸吗？
大部分的碗可以直接放锅底蒸。
因一般我们吃饭的碗是瓷器，用泥土高温烧制而成，很耐高温的，可以直接放锅底或电饭锅蒸食物。
但塑料碗就不可以直接放锅底蒸食物，因塑料经高温后会唽出有害物质，对人体不好，所以不能用塑料碗直接放锅底蒸食物。
六、玻璃碗可以放蒸锅里蒸菜吗？
可以的
玻璃碗有普通玻璃碗，钢化玻璃碗和耐热玻璃碗三种
耐热玻璃碗具有良好的耐高温性能，是一种可以直接通过加热来加工食物的容器，不仅能放进蒸锅里蒸东西，还可以放到微波炉和烤箱里面使用。
普通玻璃碗不能用于加热。钢化玻璃碗耐热性能也有限，因此这两种玻璃碗都不能放进蒸锅蒸东西。
七、加热菜是直接放锅里吗？
热菜时候可以不用在锅里放油。看个人喜欢，如果觉得本来菜比较少油，可以适当加点。 如果热菜时候觉得水少了，可以加入少许水。 “热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴都可以说是热菜，器皿下面有加热设备一起端上桌的菜。即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式。通常属于第二次食用或多次食用。或者生菜或半熟的菜品，放在器皿里，下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品，如锅仔，明炉，砂锅
八、碗能不能直接放进炒菜锅里热菜？
如果准备用碗放在锅里加热的话，最好在锅里放一定的水，把碗坐在水上面，这样碗不容易炸裂。还有，如果家里有剩米饭或者剩馒头的话，可以把锅里放一点儿水，上面放一个蒸笼，把馒头，菜，饭一起加热，这样又快又省煤气。现在都提倡健康饮食，咱们最好做饭做一顿就能吃完，尽量不吃剩菜剩饭。
九、热菜可以直接放冰箱会坏吗？
热菜直接放冰箱对冰箱不好，这样影响冰箱的制冷效果，希望可以帮到你
十、微波炉普通碗可以直接热菜吗？
微波炉普通的外置要是陶瓷的或者玻璃的碗都是可以直接用来热菜的，塑料碗最好不要，因为在高温的作用下会释放有毒物质
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