起风了！6月末，7月初，国内鸡蛋市场，蛋价连创阶段性新低，国内产销市场，蛋价全面跌破4元/斤，产区市场报价跌至3.8元/斤左右。进入7月中旬，蛋价短暂冲高，价格横盘4元/斤，市场进入弱稳的阶段，但是，最近几日，蛋价“猛涨”不止，据机构汇总报价了解，目前，国内产销市场，蛋价涨至4.22~4.26元/斤左右！
据笔者了解，在鲁西南地区，上周，本地农村集市普通鸡蛋价格在4元/斤，但是，最近两日，鸡蛋价格大幅上涨，短短几日，农村集市普通鸡蛋价格涨至4.5元/斤左右，1斤鸡蛋涨5毛，蛋价呈现大幅走高的态势！
据机构分析，近期，受玉米以及豆粕价格偏强运行，国内产区市场，养殖户鸡蛋走货成本价在4.2元/斤，此番蛋价上涨，产区价格也顺利涨破成本线，养殖户亏损压力明显减轻！
如今，7月步入中下旬，三伏天到来，国内南北地区，气温持续回升，多地降水明显增多，受高温潮湿的天气影响，鸡蛋储存不易，产销各环节普遍维持偏低的库存表现，贸易商以及二三级批发市场多以随收随采为主，市场情绪相对谨慎，此轮蛋价大幅上涨，个人认为，原因如下：
其一、三伏天到来，鸡蛋产能预期较差！
据机构分析，按照鸡苗销量预测，7月份，新开产蛋鸡规模高于老鸡淘汰规模，本月鸡蛋供应水平环比回升，但是，从市场实际反馈来看，鸡蛋产能提升不及预期，根源在于天气炎热，养殖场鸡蛋产蛋率明显转差，市场供应压力偏少！
其二、蛋价此前偏低，市场盼涨情绪较高！
此前，国内产销市场，蛋价跌破4元/斤，价格明显低于成本线，养殖端盼涨的情绪较浓，亏损走货情绪较为谨慎；
其三、消费需求逐步改善！
进入7月中下旬，国内旅游行业逐步回升，居民外出旅游热度逐步恢复，餐饮消费热度逐步转强，叠加，鸡蛋价格偏低，食品厂有逢低进行冷库储存的操作，国内内需市场也逐步恢复，而南方地区，也逐步“出梅”，消费力度逐步回升，下游市场接货水平逐步改善！
因此，受三伏天到来，产蛋鸡进入“歇伏期”，鸡蛋供应增量不及预期，而消费市场，内需水平逐步提升，南方市场逐步出梅，消费积极性转浓，叠加，食品厂有逢低补货的操作，鸡蛋供需积极性逐步回升，短期内，蛋价仍有进一步上涨的趋势，但是，个人认为，由于天气炎热，鸡蛋霉变风险过高，居民采购鸡蛋相对谨慎，预计，蛋价上涨空间或将相对有限！
起飞了！1斤鸡蛋涨5毛，蛋价“猛涨”不止，发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
