80年代的奶油百篇糕。
这段历史影像并非虚构,原来野生动物可以以白菜价出售。这只类似青蛙的生物被称为田鸡,而这种没有鳞片的鱼被称为娃娃鱼。小男孩手中的鸟我们都认识,但最令人震惊的是这只猫和猴子。80年代的人敢于尝试各种食物,但广东人在享受美食方面是无可争议的。
早茶是广东人一天中的第四餐,其中糕点是必不可少的。奶油百篇糕是最受欢迎的糕点之一。制作这种糕点需要花费很多时间和精力。
首先,厨师需要将鸡蛋和小麦充分混合,然后用麒麟臂来回搅拌,直到面团变成米糊状。接着,厨师加入食用色素,使糕点更加美观。经过染色,糕点瞬间变得高大上。
然后,厨师将糕点放入蒸锅中蒸煮,经过多次蒸煮,最终制成蛋糕。接着,厨师将蛋糕切成小块,加入椰蓉和懒人,制成原始馅料。
接着,厨师使用祖传的擀面杖,经过49分钟的擀制,面团变成了薄薄的面皮。然后,厨师在面皮上裹上厚厚的馅料,并将其放在模型中。最后,厨师撒上少许咸蛋、黄和绿鸡蛋松,这样可以增加口感。经过10分钟的蒸煮,奶油百篇糕就制作完成了。
奶油百篇糕在1980年的广州市食品品评会上被选为代表。泮溪酒家是这款糕点的唯一制作厂商,因此这款糕点备受游客喜爱。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!